【海丰芝麻】广东省汕尾市海丰县全国名特优新农产品名录

海丰芝麻是广东省名特优新农产品，汕尾市名特优新农产品，海丰县名特优新农产品。海丰芝麻入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省汕尾市海丰县的海丰芝麻名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

海丰芝麻内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

海丰芝麻是广东省海丰县特优新农产品，由农业农村部农产品质量安全中心于2020年9月18日纳入全国名特优新农产品名录，并获颁证书。该产品作为地方特色农产品，已被收录于第二批全国名特优新农产品名录。在第二届海丰县油占米暨农业产业（扶贫）大会和汕尾市消费扶贫产品展销会开幕式上，海丰芝麻与海丰莲藕、海丰百香果、海丰番石榴等共8个农产品共同获得全国名特优新农产品证书。

海丰芝麻产地位于广东省汕尾市海丰县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为200公顷，集中在海丰县相关乡镇。

海丰芝麻主栽品种为“乌芝麻”（黑芝麻），蒴果矩圆形、长2-3厘米，有纵棱、被毛。芝麻种子含油量高达55%，富含B族维生素、不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、叶酸等；黑芝麻还含有芝麻素、芝麻酚等活性成分，有补肝肾、益精血、润肠燥及抗氧化作用。

据全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告（广东省农科院质标所，2023年），海丰芝麻蛋白质含量20.1%、氨基酸总量19.77克/100克、水分4.8%、灰分5.3%，品质特征突出。主要产地在平东镇大塘村、新平村及城东镇汀州等地，生产规模约200公顷。

海丰县台农、勤之富、绿舜等合作社与企业为芝麻生产经营单位，平东镇双墩村等沿公平水库地区土壤疏松肥沃、阳光充足、雨量充沛，特别适合芝麻、花生等作物，当地通过电商直播将芝麻等农特产销往各地，双墩村2024年集体经济收入达124万余元。

在海陆丰饮食文化中，芝麻常用于擂咸茶，亦可制作芝麻糖、芝麻糊等。黑芝麻自古被视为滋补佳品，《本草纲目》载其能健脾、润肺、补气，常食有益骨骼牙齿与皮肤健康，海丰芝麻正依托区域品牌进一步开发深加工产品。

海丰芝麻获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：海丰芝麻

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