【海丰蕃薯】广东省汕尾市海丰县全国名特优新农产品名录

海丰蕃薯是广东省名特优新农产品，汕尾市名特优新农产品，海丰县名特优新农产品。海丰蕃薯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省汕尾市海丰县的海丰蕃薯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

海丰蕃薯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

海丰蕃薯，由汕尾市宇兴农产品有限公司、汕尾市丰美生态农业科技有限公司、海丰县美之林种养专业合作社、海丰县台农种养专业合作社主要经营。

海丰蕃薯产地位于广东省汕尾市海丰县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2406公顷，集中在海丰县相关乡镇。

海丰蕃薯主要品种为“西瓜红”（普薯32号），薯皮紫红色，薯肉桔红色，株型半直立、分枝多，结薯分散、单株结薯多且大小均匀，薯身光滑。其薯块干物率约30%，食味优、耐贮藏，营养丰富，每100克鲜薯含碳水化合物29.5克及多种维生素、氨基酸。

海丰县番薯生产历史约500年，主要产地分布于公平镇、城东镇、赤坑镇等地，生产规模约2406公顷，年商品量达2.5万余吨。当地推行“稻-薯”轮作，改良土壤、提升品质，红耕农业等龙头企业规模化种植，部分基地亩产超6000斤，市场售价每斤1.6-1.8元。

赤坑镇将番薯产业纳入省典型镇“3+N”农业布局，2024年全镇番薯种植面积约8000亩，年产量1.6万吨，直接产值突破8000万元，培育出“赤坑香薯”“仁家1号冰淇淋番薯”等本土品牌，并成立联村公司打造“红薯小镇”。

海丰公平番薯以早稻晚薯轮作方式种植，含食物纤维和黏多蛋白，具有低糖、低热量、低脂肪的特点，口感软糯无渣、入口即化，味胜甘栗，是海丰咸茶等饮食文化中的重要食材。

海丰蕃薯获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：海丰蕃薯

xinhuanet.com

广东农垦

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