【阜新鲜食玉米】辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县全国名特优新农产品名录

阜新鲜食玉米是辽宁省名特优新农产品，阜新市名特优新农产品，阜新蒙古族自治县名特优新农产品。阜新鲜食玉米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县的阜新鲜食玉米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

阜新鲜食玉米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

阜新鲜食玉米是辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县的全国名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录，证书编号 CAQS-MTYX-20240602，由阜新蒙古族自治县农业农村局申请）。密甜糯 1 号实测直链淀粉为 0、赖氨酸 1.55 毫克/克，「巧玉」品牌立春签订单、10 天订出 20 万穗，「无剂不催」种出本真玉米味。

阜新鲜食玉米产地位于辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1020公顷，集中在阜新蒙古族自治县相关乡镇。

阜新是玉米主产区，鲜食玉米种植历史 30 年。辽宁波森特生态农场与沈阳农业大学联合培育「巧玉」系列（花青素玉米、高叶酸玉米、甜糯玉米），2023 年获评辽宁省知名农产品品牌，产品远销海南、广东、云南；农场是全省唯一特用玉米「科技小院」，研究生常年驻点；实行「春订秋付」订单农业——立春签单、以销定产，10 天订出 20 万穗，300 亩梯次播种全年收 8 茬、亩产约 3500 穗、亩毛利达 7000 元；坚持「无剂不催」（无除草剂、无拉码剂、无膨大剂、不用催熟剂），人工除草、物理防虫。密甜糯 1 号为主栽品种，名特优新登记生产规模达 1020 公顷、年商品量 7600 吨。

据全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告（黑龙江省华测检测技术有限公司，2024），阜新鲜食玉米籽粒均匀饱满、排列紧密，单穗约 225 克、穗长约 16.2 厘米，蒸煮后油亮有光泽、粘软适口、皮薄香甜；实测直链淀粉占比为 0（纯支链淀粉，极致软糯的关键）、蛋白质 4.04 克/100 克、总淀粉（干基）75.6%、赖氨酸 1.55 毫克/克（参照 ≥0.31，高约 4 倍）、亮氨酸 4.03 毫克/克（参照 ≥0.26，高逾 14 倍），鲜食玉米还含叶酸、胡萝卜素与膳食纤维。

鲜食玉米一根（约 200 克）可替代半顿主食，蒸煮 15—20 分钟锁甜；糖尿病者计入主食量。阜新鲜食玉米入选全国名特优新，让「带着订单生长」的巧玉玉米把本真的甜糯送进了全国粉丝的蒸锅。

阜新鲜食玉米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

liaoning.news.163.com：网易辽宁：订单农业激活乡村振兴「巧玉立春签单10天20万穗·8茬亩产3500穗·亩毛利7000元」