【阜新花生】辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县全国名特优新农产品名录

阜新花生是辽宁省名特优新农产品，阜新市名特优新农产品，阜新蒙古族自治县名特优新农产品。阜新花生入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县的阜新花生名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

阜新花生内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

阜新花生，辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县特产，全国农产品地理标志产品。阜新花生在长期的栽培和自然选择下形成特点，花生果皮白，皮色正，纹理清，籽粒饱满均匀，果仁色泽纯正，醇香适口。用阜新花生榨制的食用花生油淡黄透明、色泽清亮、气味芬芳、滋味可口、营养安全，绿色健康。2011年12月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“阜新花生”实施农产品地理标志登记保护。

阜新花生产地位于辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为11270公顷，集中在阜新蒙古族自治县相关乡镇。

阜新地处北纬 42° 国际公认的花生生产黄金带，年均日照超 2660 小时、昼夜温差 12—15℃，沙质土壤疏松透气，花生病虫害发生率较全国平均水平低 40%，干旱半干旱气候有效抑制黄曲霉菌，天然形成高品质低毒素屏障。2012 年获批农业农村部农产品地理标志，2020 年获评辽宁省区域公用品牌，辽宁小粒花生入围国家优势特色产业集群；2025 年全市花生种植 104 万亩、产量 23.5 万吨居全省第二，2026 年扩至 115 万亩，全县稳定 80 万亩、总产 30 万吨、产值 15 亿元，机械化率 100%、高油酸品种占比 35%；名特优新登记生产规模达 60000 公顷，「阜花」系列育成 40 个品种，鲁花等 300 余家加工主体年加工 40 万吨，「老河土花生」品牌价值 11.46 亿元。

据中国网与营养科普资料，阜新花生果皮白、纹理清、籽粒饱满、果仁色泽纯正、醇香适口，蛋白质含量高、脂肪含量相对低、口感香脆；每 100 克花生仁约含蛋白质 24—26 克、脂肪 44—50 克（以不饱和脂肪酸为主，油酸约 40%—50%，高油酸品种更高）、维生素 E 约 18 毫克、烟酸约 17 毫克及镁、钾、锌；无黄曲霉毒素污染是阜新花生最硬核的品质卖点。

花生每日原味 20—25 克（约 12—15 粒）为宜，油炸盐焗减量；霉变花生含黄曲霉毒素切勿食用，痛风、胆囊疾病人群适量。阜新花生入选全国名特优新，让塞外坡地的「小特产」长成了年产值 15 亿元的「大产业」。

阜新花生获证单位与生产经营单位

阜新花生与地理标志的关系

阜新花生同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：阜新花生地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：阜新花生

fuxin.gov.cn：阜新市政府：全国花生技术培训班在阜举办「104万亩23.5万吨·阜花40品种·鲁花落户·老河土品牌11.46亿」

中国网：中国网：从一粒花生到一路生花「80万亩30万吨产值15亿·机械化100%·高油酸占35%」