【凤城大米】辽宁省丹东市凤城市全国名特优新农产品名录

凤城大米是辽宁省名特优新农产品，丹东市名特优新农产品，凤城市名特优新农产品。凤城大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省丹东市凤城市的凤城大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

凤城大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

凤城大米是辽宁省凤城市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251039，申请单位凤城市农业农村发展服务中心，有效期至2026-12-14，产地为辽宁省丹东市凤城市白旗镇刁窝村，草河街道爱河村，白旗镇黄旗村，鸡冠山镇四台子村、祥和村，通远堡镇大甸子村，共计5个乡镇6个村，登记生产规模660公顷、年商品量4800吨。经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

凤城大米产地位于辽宁省丹东市凤城市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为660公顷，集中在凤城市相关乡镇。

在辽宁省凤城市，凤城大米是拿到国字号名录身份的粮油。产地为辽宁省丹东市凤城市白旗镇刁窝村，草河街道爱河村，白旗镇黄旗村，鸡冠山镇四台子村、祥和村，通远堡镇大甸子村，共计5个乡镇6个村，稻花香品种、10月上市，已有130年生产历史，规模660公顷、年商品量4800吨。外观上，米粒呈椭圆形，色泽洁白、晶莹剔透、有光泽，蒸煮时有特有的清香味，口感绵软略粘、香甜，饭粒洁白表面有油光，凉后仍能保持良好的口感。鉴定报告对外观的描述是：米粒呈椭圆形，色泽洁白、晶莹剔透、有光泽，蒸煮时有特有的清香味，口感绵软略粘、香甜，饭粒洁白表面有油光，凉后仍能保持良好的口感。

营养与产业上，经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定（报告编号083-2025-00113，2025年12月01日），凤城大米实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、直链淀粉（干基）17.6%（参照13.0--20.0）、胶稠度67mm（参照≥60）、锌1.40mg/100g（参照1.07）。持证主体为辽宁中仓实业有限公司、凤城市通远堡镇德龙家庭农场、丹东鹏程农业有限公司、凤城市爱河粒粒晶水稻种植专业合作社。鉴定意见提到：凤城大米在丹东市凤城市范围内，在其独特的生产环境下，具有椭圆形，色泽洁白、晶莹剔透、有光泽，蒸煮时有特有的清香味，口感绵软略粘、香甜，饭粒洁白表面有油光，凉后仍能保持良好的口感等特征。2025年凤城大米入选全国名特优新。

日常吃法上，凤城大米干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251039去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

凤城大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告