【恩平马铃薯】广东省江门市恩平市全国名特优新农产品名录

恩平马铃薯是广东省名特优新农产品，江门市名特优新农产品，恩平市名特优新农产品。恩平马铃薯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省江门市恩平市的恩平马铃薯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

恩平马铃薯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

恩平马铃薯是广东省恩平市特产，全国名特优新农产品及广东“十大名薯品牌”之一。当地利用冬季温润气候，发展“稻-稻-薯”高效轮作模式，出产的马铃薯薯形规整、口感软糯。作为省内重要生产基地，其种植面积约4万亩，产品畅销国内并出口东南亚。近年来，通过引进良种、推广机械化、发展精深加工（如“土豆米”）及完善冷链物流，产业正朝着规模化、品牌化、全链条方向升级。

恩平马铃薯产地位于广东省江门市恩平市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为666.67公顷，集中在恩平市相关乡镇。

产地环境方面，恩平属亚热带季风气候，年平均气温22℃，冬季温和，雨量充沛，光照充足，为马铃薯冬作提供“天然温室”条件。土壤多为疏松肥沃的沙壤土，透气性好、保水保肥能力强。恩平马铃薯为冬种作物，通常11月播种、来年2月收获，生长周期约68天，比北方产区早上市约3个月。主栽品种“中薯35号”黄皮黄肉、芽眼浅，干物质含量20.50%，淀粉含量13.40%，抗PVX、PVY病毒，较抗粉痂病。

历史渊源方面，恩平马铃薯与木薯、沙葛、粉葛并称为恩平“四薯”。2020年5月入选全国名特优新农产品名录；2023年入选广东“十大名薯品牌”及“粤字号”农业品牌目录，并有长期出口历史。

生产情况方面，当地大力推广“稻-稻-薯”轮作高效耕作模式，利用冬闲田种植马铃薯，实现土地“一地多收”。生产已实现从播种、中耕培土到收获的全程机械化，机械化率高达90%以上，薯块损伤率降至5%以下。集成应用水肥一体化精准滴灌、高垄种植（垄高25-30厘米，垄距90厘米）及病虫害绿色防控技术。

恩平马铃薯获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：恩平马铃薯