【东至金耳】安徽省池州市东至县全国名特优新农产品名录

东至金耳是安徽省名特优新农产品，池州市名特优新农产品，东至县名特优新农产品。东至金耳入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省池州市东至县的东至金耳名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

东至金耳内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

东至金耳是安徽省东至县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250405，申请单位东至县农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为安徽省东至县尧渡镇管山村、建东村、查桥村；香隅镇花山村，登记生产规模54公顷、年商品量490吨。经安徽省公众检验研究院有限公司鉴定，实测蛋白质9.68g/100g（参照≥6.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

东至金耳产地位于安徽省池州市东至县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为54公顷，集中在东至县相关乡镇。

按名录登记信息，东至金耳的产地是安徽省东至县尧渡镇管山村、建东村、查桥村；香隅镇花山村，中菌金耳4号品种、全年采收，生产历史6年、规模54公顷、年商品量490吨。外观上，干品呈半球形，表面呈脑沟和脑回状，分布深浅不一的沟裂，金黄色，菌肉厚实，菌香浓郁。鉴定报告对外观的描述是：干品呈半球形，表面呈脑沟和脑回状，分布深浅不一的沟裂，金黄色，菌肉厚实，菌香浓郁。这些登记项共同构成了东至金耳区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：安徽省公众检验研究院有限公司在2025年06月16日出具的报告（编号113-2024-00018）显示，东至金耳实测蛋白质9.68g/100g（参照≥6.0）、钙41.9mg/100g（参照≥36）、钾1850mg/100g（参照≥1588）、膳食纤维63.38g/100g（参照≥30.38）。名录列出的生产经营单位有东至县渡水金耳生物科技有限公司、东至县香隅镇花山村股份经济合作联社。鉴定意见提到：在东至县独特的生产环境下，东至金耳呈半球形，表面呈脑沟和脑回状，分布深浅不一的沟裂，金黄色，菌肉厚实，菌香浓郁。其内在品质指标蛋白质、钙、钾、膳食纤维均优于参照值，符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。2025年入选全国名特优新。

东至金耳宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250405可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

东至金耳获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告