【东至羊肚菌】安徽省池州市东至县全国名特优新农产品名录

东至羊肚菌是安徽省名特优新农产品，池州市名特优新农产品，东至县名特优新农产品。东至羊肚菌入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省池州市东至县的东至羊肚菌名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

东至羊肚菌内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

东至羊肚菌是安徽省东至县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241388，申请单位东至县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为安徽省池州市东至县胜利镇、尧渡镇、洋湖镇、张溪镇、葛公镇、泥溪镇等乡镇，登记生产规模266公顷、年商品量3000吨。经安徽省公众检验研究院有限公司鉴定，实测蛋白质31.0g/100g（参照26.9）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

东至羊肚菌产地位于安徽省池州市东至县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为266公顷，集中在东至县相关乡镇。

东至羊肚菌是安徽省东至县的全国名特优新农产品，产自安徽省池州市东至县胜利镇、尧渡镇、洋湖镇、张溪镇、葛公镇、泥溪镇等乡镇。六妹、七妹品种，收获期在当12月至第二年3月，生产历史10年，登记生产规模266公顷、年商品量3000吨。外观上，菇形完整、外形呈圆锥形，呈褐色至深褐色；菌盖表面呈蜂窝状，边缘全部与菌柄相连，菌柄、菌盖中空，菌柄基部剪切平整，菌柄呈白色的特征；营养丰富，富含蛋白质、钾、磷、硒等元素，灰分较低。

经安徽省公众检验研究院有限公司鉴定（113-2024-00017），东至羊肚菌的独特性营养品质实测为蛋白质31.0g/100g（参照26.9）、灰分4.4g/100g（参照8.0）、钾2660mg/100g（参照1726）、磷1320mg/100g（参照1193），报告日期2024年11月08日。生产经营主体为安徽利阳农业发展有限公司、池州市福禄谷灵芝有限公司、池州市德丰菌有有限责任公司、东至县森源山珍生产专业合作社。鉴定意见提到：东至羊肚菌在东至县域范围内独特的生长环境下，其具有菇形完整、外形呈圆锥形，呈褐色至深褐色；菌盖表面呈蜂窝状，边缘全部与菌柄相连，菌柄、菌盖中空，菌柄基部剪切平整，菌柄呈白色的特征。2024年入选全国名特优新。

东至羊肚菌干制后泡发，泡发时间到位才出味；干制后更易保存，泡发用水与时间是风味关键，药用作物不宜自行滥用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20241388对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

东至羊肚菌获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告