【东兴红姑娘红薯】广西壮族自治区防城港市东兴市全国名特优新农产品名录

东兴红姑娘红薯是广西壮族自治区名特优新农产品，防城港市名特优新农产品，东兴市名特优新农产品。东兴红姑娘红薯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广西壮族自治区防城港市东兴市的东兴红姑娘红薯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

东兴红姑娘红薯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

东兴红姑娘红薯是东兴“三宝”之一，是防城港市“五红”（红姑娘红薯、红衣花生、红莲雾、红龙果、红海鸭蛋）特色产品之一，已有200多年的种植历史，2010年获农业部农产品地理标志登记证书，2022年纳入广西地理标志农产品保护工程，入选全国名特优新农产品名录。广西防城港市东兴属南亚热带季风气候区，年平均气温23.2℃，年日照时数1500小时以上，年平均降雨量2738毫米。红姑娘红薯栽种地域主要分布在广西十万大山南麓的近海沿边、海陆季风气候交汇地带，地理坐标为东经107°53′～108°15′，北纬21°31′～21°44′，土壤富硒含量较高，种植出来的红薯表皮鲜红，薯形修长，肉质乳白，口感粉软甜润，富含膳食纤维、胡萝卜素及钾、钙等微量元素。东兴市通过实施地理标志农产品保护工程，推广脱毒苗种植技术和“稻+”轮作模式，2023年冬种红薯测产验收试验水肥管理组平均亩产达3264斤。

东兴红姑娘红薯产地位于广西壮族自治区防城港市东兴市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2114.17公顷，集中在东兴市相关乡镇。

在广西壮族自治区东兴市，东兴红姑娘红薯是拿到国字号名录身份的粮油。产地为广西壮族自治区防城港市东兴市东兴镇河洲村、江那村、竹山村，松柏村，楠木山村；江平镇江龙村、贵明村、思勒村；马路镇全部村，共有3个乡镇23个村，红姑娘3号品种、1月-3月、5月-7月上市，已有200年生产历史，规模2114.17公顷、年商品量47568.825吨。外观上，薯皮红色，薯形呈长纺锤形或长筒形，稍有弯度，肉质白色；煮熟后口感细腻，香甜绵软。新收获薯块煮熟口感香、粉、甜，有板栗香味，贮藏后薯块煮熟口感外层甜软，内层松粉，有蜂蜜香味，口感良好。‌。

营养与产业上，经广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所鉴定（报告编号030-2023-00026，2023年06月21日），东兴红姑娘红薯实测淀粉19.3g/100g（参照≥14.0）、粗纤维0.2%（参照≤0.9）、维生素C23.8mg/100g（参照≥19.0）、铁7.50mg/kg（参照4.69--12.20）。持证主体为东兴市江平家仲家庭农场、广西伊范园农业科技有限责任公司、广西福珍食品有限公司、东兴市食为天食品有限公司。鉴定意见提到：该产品在东兴市独特的生产环境下，具有薯皮红色，薯形呈长纺锤形或长筒形，稍有弯度，肉质白色；煮熟后口感细腻，香甜绵软的感官特征；内在品质淀粉、粗纤维、维生素C、干物质均优于同类产品，铁与同类产品相当。2024年东兴红姑娘红薯入选全国名特优新。

东兴红姑娘红薯宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20240939可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

东兴红姑娘红薯获证单位与生产经营单位

东兴红姑娘红薯与地理标志的关系

东兴红姑娘红薯同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：东兴红姑娘红薯地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：东兴红姑娘红薯

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告