【边坝藏红麦】西藏自治区昌都市边坝县全国名特优新农产品名录

边坝藏红麦是西藏自治区名特优新农产品，昌都市名特优新农产品，边坝县名特优新农产品。边坝藏红麦入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理西藏自治区昌都市边坝县的边坝藏红麦名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

边坝藏红麦内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

边坝藏红麦是西藏自治区昌都市边坝县的特色小麦类全国名特优新农产品，并被纳入全国名特优新农产品名录。颗粒饱满、色泽棕黄，由边坝县农业农村和科技水利局申报，主产边坝镇、草卡镇、拉孜乡等。

边坝藏红麦产地位于西藏自治区昌都市边坝县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为660公顷，集中在边坝县相关乡镇。

边坝藏红麦颗粒饱满、色泽棕黄，品相优良，独特营养品质突出：经专业检测，富含蛋白质、膳食纤维、维生素及多种矿物质，营养价值远超普通小麦品种，是极具地域特色与市场潜力的优质谷物。其面粉制作的馒头、饼子等面制品口味独特、饱腹感强，是当地藏族群众世代喜爱的传统食物。

边坝藏红麦种植历史可追溯至百年之前，2024年以来边坝县每年推广种植1万余亩、年产值达1100万元，已初步建成提纯复壮体系（穗行圃15亩、穗系圃40亩、示范田10095亩）。产品先后通过绿色认证、成功注册地理标志证明商标、获得有机转换认证证书，并获“中国一乡一品”产品称号（证书编号OTOP-XZ-0001，西藏首个获此认证的高原特色谷物），实现千年农耕文明与现代质量标准的深度融合。

边坝县构建“公司+工厂+基地+农户”产业化模式，孵化月缘食品有限公司等加工企业，藏红麦挂面生产线日产量达2吨，带动2000余户农牧民增收。天津市农科院与西藏农科院合作，以高分子量谷蛋白改良为突破口，让优质强筋天津春小麦与藏红麦“结亲”，创制优质型早熟藏红麦新品系，推动藏红麦从“特色作物”向“富民产业”深度跨越。

边坝藏红麦获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

微信公众号：西藏首个！边坝藏红麦获“中国一乡一品”产品称号（边坝县融媒体中心）

微信公众号：津藏科技协作促小麦“结亲” 藏红麦变身富农产业（津云新闻）