【边坝贝母】西藏自治区昌都市边坝县全国名特优新农产品名录

边坝贝母是西藏自治区名特优新农产品，昌都市名特优新农产品，边坝县名特优新农产品。边坝贝母入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理西藏自治区昌都市边坝县的边坝贝母名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

边坝贝母内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

边坝贝母是西藏自治区边坝县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241826，申请单位边坝县农业农村和科技水利局，有效期至2026-12-16，产地为西藏自治区昌都市边坝县草卡镇、边坝镇、拉孜乡、都瓦乡、热玉乡、金岭乡、加贡乡、沙丁乡、尼木乡、马武乡、马秀乡。，生产规模110公顷、年商品量6.59吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测浸出物12.1%（参照≥9.0）、西贝母碱0.093%（参照0.060）、西贝母碱苷0.063%（参照0.030）、贝母辛127mg/kg（参照53.1）。本文整理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

边坝贝母产地位于西藏自治区昌都市边坝县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为110公顷，集中在边坝县相关乡镇。

边坝贝母是西藏自治区边坝县的全国名特优新农产品，产自西藏自治区昌都市边坝县草卡镇、边坝镇、拉孜乡、都瓦乡、热玉乡、金岭乡、加贡乡、沙丁乡、尼木乡、马武乡、马秀乡。。川贝母品种，收获期在8月，生产历史10年，登记生产规模110公顷、年商品量6.59吨。近球形或心脏形，直径约14mm，外表类白色或浅黄色，颗粒饱满，外层鳞叶两瓣，一片较大或近等大；顶部闭合，少有开裂，开裂者内有心芽，基部微凹陷；质硬而脆，断面白色，富粉性，易研磨，味苦。

经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（007-2024-00136G），边坝贝母的独特性营养品质实测为浸出物 12.1%（参照 ≥9.0）、西贝母碱 0.093%（参照 0.060）、西贝母碱苷 0.063%（参照 0.030）、贝母辛 127mg/kg（参照 53.1），报告日期2024年12月09日。生产经营主体为西藏京信网络科技有限公司、边坝县沙丁乡沙丁村农牧业农民专业合作社。鉴定意见提到：在边坝县独特的生产环境下，该产品近球形或心脏形，外表类白色或浅黄色，颗粒饱满，外层鳞叶两瓣，一片较大或近等大；顶部闭合，少有开裂，开裂者内有心芽，基部微凹陷；质硬而脆，断面白色，富粉性，易研磨，味苦。具有浸出物、西贝母碱…。2024年入选全国名特优新。

边坝贝母清蒸、白灼或快炒，讲究鲜活与本味；选购时看体表完整、活动力与气味，到家后尽快冷藏或冷冻，冷链是否到位往往比做法更影响口感。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20241826对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

边坝贝母获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告