【洛隆糌粑】西藏自治区昌都市洛隆县全国名特优新农产品名录

洛隆糌粑是西藏自治区名特优新农产品，昌都市名特优新农产品，洛隆县名特优新农产品。洛隆糌粑入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理西藏自治区昌都市洛隆县的洛隆糌粑名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

洛隆糌粑内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

洛隆糌粑是西藏自治区的特产，以优质白青稞为原料，沿用传统水磨加工并结合现代生产工艺制成。相传是西藏历代地方政府的上等贡品。2016年获得国家地理标志保护产品认证。洛隆县被誉为“藏东粮仓”，建有优质青稞生产基地近6万亩。洛隆县糌粑的代名词是“洛宗糌粑”，由洛宗特色产品开发公司等负责经营。该公司是西藏自治区扶贫龙头企业，按“公司+基地+农户+市场”模式运营，主打水磨糌粑、青稞挂面、糌粑饼干等系列产品。2023年青稞产品交易额达578万元。

洛隆糌粑产地位于西藏自治区昌都市洛隆县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3800公顷，集中在洛隆县相关乡镇。

洛隆糌粑呈粉状、灰白色、粉质细腻均匀，具有青稞特有的麦香味。其独特营养品质突出：经西藏自治区农牧科学院检测，蛋白质10.4克/100克、粗纤维1.7%、粗脂肪2.4克/100克，各项指标均高于类比参照值，是优质的高原主食原料。

洛隆县藏语译为“洛宗”，地处藏东横断山脉、怒江流域中游，土地肥沃、水源充沛，是全区25个粮食主产县之一，素以盛产优质青稞闻名，被誉为“藏东粮仓”。洛隆糌粑生产历史约17年，生产规模3800公顷、年商品量13680吨。2006年成立的洛宗特色产品开发公司，以本地3600米以上无污染优质白青稞为原料，保留传统水磨工艺并结合现代设备，未添加任何食品添加剂。

青稞富含β-葡聚糖、膳食纤维、硒及多种维生素，据《晶珠本草》记载有下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻之效，现代医学证实其对预防结肠癌、心血管疾病、糖尿病及抗氧化等有功效。洛隆“洛宗”糌粑系列产品有水磨糌粑、虫草糌粑、糌粑饼干、青稞挂面等10余种，多次在区内外展销会获奖、供不应求，并获食品安全生产许可证，成为带动群众增收的龙头企业产品。

洛隆糌粑获证单位与生产经营单位

洛隆糌粑与地理标志的关系

洛隆糌粑同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：洛隆糌粑地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：洛隆糌粑

微信公众号：微说洛隆：洛宗特色产品你知道多少？（洛隆县洛宗特色产品开发公司）