【班玛牦牛】青海省果洛藏族自治州班玛县全国名特优新农产品名录

班玛牦牛是青海省名特优新农产品，果洛藏族自治州名特优新农产品，班玛县名特优新农产品。班玛牦牛入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理青海省果洛藏族自治州班玛县的班玛牦牛名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

班玛牦牛内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

班玛牦牛是青海省班玛县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251674，申请单位班玛县农牧水利和科技局，有效期至2026-12-14，产地为青海省果洛藏族自治州班玛县赛来塘镇、多贡麻乡、马可河乡、知钦乡、达卡乡、吉卡乡、江日堂乡、亚尔堂乡、灯塔乡。共计9个乡镇，32个村，登记生产规模11.85万头、年商品量32587.5吨。经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

班玛牦牛产地位于青海省果洛藏族自治州班玛县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为11.85万头，集中在班玛县相关乡镇。

班玛牦牛是青海省班玛县的全国名特优新农产品，产自青海省果洛藏族自治州班玛县赛来塘镇、多贡麻乡、马可河乡、知钦乡、达卡乡、吉卡乡、江日堂乡、亚尔堂乡、灯塔乡。共计9个乡镇，32个村。班玛牦牛品种，收获期在8-10月，生产历史63年，登记生产规模11.85万头、年商品量32587.5吨。肌肉光泽润滑，肉色深红，脂肪淡黄色，肌纤维清晰有韧性，呈明显的大理石纹，弹性好，外表湿润。这些登记项共同构成了班玛牦牛区别于普通地方特产的产地依据。

经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定（083-2025-00167），班玛牦牛的独特性营养品质实测为一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质20.5％（参照20.0）、特征性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质20.5％（参照20.0），报告日期2025年10月27日。生产经营主体为班玛县有机畜牧业发展协会、班玛县亚尔堂乡王柔生态畜牧业专业合作社、班玛县多贡麻生态畜牧业专业合作社、班玛县吉卡乡贡章生态畜牧业专业合作社。鉴定意见提到：经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

班玛牦牛宜炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。按证书编号CAQS-MTYX-20251674可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

班玛牦牛获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告