【班玛藏香鸡】青海省果洛藏族自治州班玛县全国名特优新农产品名录

班玛藏香鸡是青海省名特优新农产品，果洛藏族自治州名特优新农产品，班玛县名特优新农产品。班玛藏香鸡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理青海省果洛藏族自治州班玛县的班玛藏香鸡名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

班玛藏香鸡内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

班玛藏香鸡是青海省班玛县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250885，申请单位班玛县农牧水利和科技局，有效期至2027-08-24，产地为青海省果洛藏族自治州班玛县江日堂乡、灯塔乡、亚尔堂乡，共计3个乡镇，13个村，登记生产规模13万羽、年商品量162.5吨。经江苏华测品标检测认证技术有限公司鉴定，实测蛋白质21.9g/100g（参照20.3）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

班玛藏香鸡产地位于青海省果洛藏族自治州班玛县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为13万羽，集中在班玛县相关乡镇。

按名录登记信息，班玛藏香鸡的产地是青海省果洛藏族自治州班玛县江日堂乡、灯塔乡、亚尔堂乡，共计3个乡镇，13个村，藏香鸡品种、全年采收，生产历史21年、规模13万羽、年商品量162.5吨。该品种体型矮小，鸡冠和肉髯呈红色，胫、趾部呈白色。胴体表皮浅黄色，皮薄骨细，肉质细嫩。鉴定报告对外观的描述是：该品种体型矮小鸡冠和肉髯呈红色，胫、趾部呈白色。胴体表皮浅黄色，皮薄骨细，肉质细嫩。这些登记项共同构成了班玛藏香鸡区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：江苏华测品标检测认证技术有限公司在2025年08月08日出具的报告（编号100-2024-00123）显示，班玛藏香鸡实测蛋白质21.9g/100g（参照20.3）、硒19.6μg/100g（参照11.92）、组氨酸1150mg/100g（参照583）、胆固醇72.3mg/100g（参照106）。名录列出的生产经营单位有班玛鑫盛农畜产品销售有限责任公司、三色(班玛)产业有限责任公司。鉴定意见提到：其内在品质硒、组氨酸、胆固醇优于参照值，蛋白质符合参照值。具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征;符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

班玛藏香鸡宜炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。按证书编号CAQS-MTYX-20250885可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

班玛藏香鸡获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告