资中枇杷是四川省地理标志产品，内江市地理标志产品，资中县地理标志产品。2012年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的四川省内江市资中县资中枇杷地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

资中枇杷导读

资中枇杷，四川省内江市资中县特产，国家地理标志产品。2012年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。资中枇杷产地范围为四川省资中县现辖行政区域。本文整理资中枇杷的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

资中枇杷地理标志产品保护要求

资中枇杷产品名称

资中枇杷。

资中枇杷申请人

官方公告未载明申请人。

资中枇杷产地范围

四川省资中县现辖行政区域。

资中枇杷质量要求

（一）品种

大五星、早钟6号。

（二）立地条件

土壤类型为紫色土，有机质含量≥1.3%，pH值6.7至7.8，土层厚度≥40厘米。

（三）育苗

以本地枇杷实生苗为砧木，采用嫁接方法育苗。

（四）定植

定植时间为：春植在2月至4月萌发前完成；秋植在9月至10月秋梢老熟后进行。栽植密度为每公顷栽植株树≤825株。

（五）栽培管理

1．施肥：以有机肥为主，成年结果树每株年施腐熟有机肥≥25kg。2．疏花疏果：每公顷产量≤22500kg。3．整形修剪：春季修剪与夏季修剪相结合，春季修剪在2月至3月结合疏果进行，夏季修剪在5月至6月采果后进行。4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（六）采收

早钟六号在4月上旬至5月上旬、大五星在4月下旬至5月下旬分批采收。

（七）质量特色

1．感官特色：大五星果实为圆形、早钟六号果实为倒卵圆形。果实表面光滑，色泽鲜艳，果皮表面及果肉色泽均为深黄色或橙红色，果实肉质细腻，果肉肥厚多汁，味甜美，可食率高。2．理化指标：可溶性固形物≥13％，总酸≤0.5％，早钟6号单果重≥50克，大五星单果重≥45克。3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

资中枇杷专用标志使用

资中枇杷产地范围内的生产者，可向四川省资中县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。资中枇杷的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

参考资料

国家质检总局关于批准对资中枇杷、老鹰茶、南江杜仲、南江厚朴、河西走廊葡萄酒实施地理标志产品保护的公告（2012年第111号）（第111号）