钟祥泉水柑是湖北省地理标志产品，荆门市地理标志产品，钟祥市地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的湖北省荆门市钟祥市钟祥泉水柑地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

钟祥泉水柑导读

钟祥泉水柑，湖北省荆门市钟祥市特产，全国农产品地理标志。钟祥市东部地处大洪山余脉、汉江流域，土壤肥沃，水质良好，光热充足，出产的钟祥泉水柑具有皮薄衣少、果肉橙黄、细嫩化渣、汁液丰富、甜酸可口、营养丰富等特点。2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“钟祥泉水柑”实施农产品地理标志登记保护。

钟祥泉水柑地理标志产品保护要求

钟祥泉水柑产品名称

钟祥泉水柑。

钟祥泉水柑申请人

钟祥市泉水柑种植协会。

钟祥泉水柑产地范围

钟祥市张集镇、长寿镇、洋梓镇、客店镇、温峡水库、石门水库、黄坡水库、官庄湖管理区等8个行政乡镇、水库、管理区，90个村。地理坐标：东经112°07′～113°00′，北纬30°42′～31°36′。

钟祥泉水柑质量要求

（一）品种

爱媛系列。

（二）立地条件

土壤类型疏松肥沃的紫色土，海拔低于350m，坡度25°以下，活层土60cm以上。

（三）栽培管理

1.肥水管理。以有机肥、磷肥或杂柑专用配方肥为主，穴施或喷施。采用沟灌和浇灌。2.整形修剪。控制树冠高度，合理疏除过密枝、轮生枝、交叉枝。

（四）采收

贮藏

1.采收。鲜销果在果实正常成熟时采收。2.贮藏。采收当天作防腐保鲜处理，最长不超过2天。

（五）质量特色

1.感官特色。外形短圆锥形，果皮薄、橙黄色、光滑；油胞稀平；果肉细嫩、化渣；汁液丰富；单果重180～280g，中心柱充实，具香气。2.理化指标。品质独特，营养丰富，钾含量≥480mg/kg，可滴定酸≤0.6%，维生素C 180～380mg/kg。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

钟祥泉水柑专用标志使用

钟祥泉水柑产地范围内的生产者，可向湖北省荆门市钟祥市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。钟祥泉水柑的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。8

参考资料

国家知识产权局关于对钟祥泉水柑等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）