镇宁小黄姜是贵州省农产品地理标志，安顺市农产品地理标志。2020年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI03043）。徐果萍博客网提供详细的贵州省安顺市镇宁小黄姜农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

镇宁小黄姜导读

镇宁小黄姜，贵州省安顺市特产，农产品地理标志。2020年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI03043）。镇宁小黄姜产地范围为镇宁小黄姜农产品地理标志地域保护范围为贵州省安顺市镇宁自治县所辖白马湖街道办、环翠街道办、双龙街道办、丁旗街道办、扁担山镇、募役镇、马厂镇、江龙镇、革利乡、本寨镇共4个街道办、5个镇和1个乡、139个行政村。本文整理镇宁小黄姜的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

镇宁小黄姜农产品地理标志保护要求

镇宁小黄姜产品名称

镇宁小黄姜。

镇宁小黄姜证书持有人

镇宁布依族苗族自治县植保植检站。

镇宁小黄姜产地范围

镇宁小黄姜农产品地理标志地域保护范围为贵州省安顺市镇宁自治县所辖白马湖街道办、环翠街道办、双龙街道办、丁旗街道办、扁担山镇、募役镇、马厂镇、江龙镇、革利乡、本寨镇共4个街道办、5个镇和1个乡、139个行政村。保护范围：东至革利乡窝寨村、南至募役镇桐上村、北至丁旗街道杨柳村、西至扁担山镇革老坟村；地理坐标：地理坐标为东经105°35′20″～106°0′59″，北纬25°40′09″～26°10′19″，保护规模：面积6800公顷，产量20.4万吨，产值61200万元

镇宁小黄姜质量技术要求

4.1感官品质：根茎分枝多，双行排列；节间短，节多；色泽鲜润，表皮薄、淡黄；肉质致密，纤维较多，淡黄色；味辛辣、香气浓郁。

4.2内在品质指标：粗纤维0.5％～1.5％、灰分≤2.2g/100g。

特定生产方式：3.1环境要求：小黄姜产地生态、空气、水分环境条件应符合GB3095、GB5084、GB15618的要求。

3.2品种选择：选择丰产、优质、商品性好、抗逆性强的优良小黄姜品种。

3.3晒种催芽：在播种前一星期，选择晴天，将种块翻晒数天，使姜皮变干发白即可。

3.4整地施肥：冬前土地深翻，每亩施腐熟有机肥3000kg深翻入土，整平地面。

3.5开沟整厢：采用深沟高厢栽培，厢宽2～4m，厢高30～50cm。

3.6种植：一般3月下旬至4月下旬种植为宜。选择晴暖天气进行。把已催好的芽切成小块的种姜按株距20cm左右逐一排放于种植沟内，姜芽朝上。随即盖细土4～5cm。每亩种植7000～8000株。每亩用种量250～350kg。

3.7中耕培土：一般中耕2～3次。生长前期深中耕、薄培土，生长中后期，浅中耕，厚培土。

3.8施肥管理：施足基肥，巧施追肥，以腐熟农家肥和有机肥为主。

3.9水分管理：种植时必须浇透底水，保证生姜顺利出苗。幼苗生长前期，以浇小水为主，保持土壤干湿。旺盛生长时期，需水量相应增多，土壤相对含水量应在75%～80%。雨水较多时，要及时清沟排水，降低地下水位，做好田间排水。

3.10病虫害防治：常见的病害主要有姜瘟病、叶枯病、斑点病、炭疽病等，虫害主要有姜螟。

3.11防治方法：以绿色防控为主，采用合理耕作制度，物理防治、生物防治，化学防治等综合防治技术。

一般在8月中下旬至11月份，当植株开始枯黄，鲜姜（老姜）同时进行采收，选晴天，挖取姜块，应尽量减少损伤。选择生长健壮、无病虫害的鲜姜作为自留种。

镇宁小黄姜专用标志使用

镇宁小黄姜产地范围内的生产者，可向贵州省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

镇宁小黄姜农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询

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