乡城藏鸡蛋是四川省地理标志产品，甘孜藏族自治州地理标志产品，乡城县地理标志产品。2013年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的四川省甘孜藏族自治州乡城县乡城藏鸡蛋地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

乡城藏鸡蛋导读

乡城藏鸡蛋，四川省甘孜藏族自治州乡城县特产，国家地理标志产品。2013年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。乡城藏鸡蛋产地范围为四川省乡城县沙贡乡、水洼乡、尼斯乡、青德乡、青麦乡、然乌乡、洞松乡、正斗乡、定波乡、香巴拉镇共10个乡镇现辖行政区域。本文整理乡城藏鸡蛋的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

乡城藏鸡蛋地理标志产品保护要求

乡城藏鸡蛋产品名称

乡城藏鸡蛋。

乡城藏鸡蛋申请人

官方公告未载明申请人。

乡城藏鸡蛋产地范围

四川省乡城县沙贡乡、水洼乡、尼斯乡、青德乡、青麦乡、然乌乡、洞松乡、正斗乡、定波乡、香巴拉镇共10个乡镇现辖行政区域。

乡城藏鸡蛋质量要求

（一）品种

本地藏鸡。

（二）产地条件

产地范围内海拔2500至4100米之间的半高山地带，年均气温10.7℃，土壤中富含铁、钙、镁、锌、钾、硒等矿物质元素，土壤pH值6.5至7.5。

（三）饲料

育雏期饲喂全价配合饲料，产蛋期以野外虫、草为主，辅以玉米、稻谷、青稞、黄豆（炒熟）、杂粮等饲料。

（四）饲养管理

1．饲养方式：白天放牧散养，晚上入舍，早晚补饲。2．饲养密度：产蛋散养区每667 ㎡（亩）饲养100至200只，舍内饲养密度≤5只/㎡。3．产蛋期：母鸡210至240日龄开产，年产蛋60至80枚。4．环境、安全要求：饲养环境，疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。

（五）质量特色

1．感官特色：蛋壳颜色以黄色和白色为主，蛋壳较厚；蛋形较小，呈椭圆形；鸡蛋蛋白清澈粘稠、有弹性。蛋黄较大，呈橘黄色或橙红色。2．理化指标：项目指标蛋重（g/个）≤脂肪（%）≥镁（mg/kg）≥铁（mg/kg）≥钙（mg/kg）≥3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

乡城藏鸡蛋专用标志使用

乡城藏鸡蛋产地范围内的生产者，可向四川省乡城县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。乡城藏鸡蛋的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对中江白芍、射洪野香猪、漆碑茶、乡城藏鸡、乡城藏鸡蛋实施地理标志产品保护的公告（2013年第135号）（第135号）