乡城藏猪是四川省甘孜藏族自治州乡城县农产品地理标志。2018年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI02428）。徐果萍博客网提供详细的四川省甘孜藏族自治州乡城县乡城藏猪农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

乡城藏猪导读

乡城藏猪，四川省甘孜藏族自治州乡城县特产，农产品地理标志。2018年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI02428）。乡城藏猪产地范围为乡城藏猪产地范围位于四川省甘孜藏族自治州乡城县，地理坐标为：东经99°22′～100°04′,北纬28°34′～29°39′，分布于乡城县尼斯镇、青德镇、青麦乡、然乌乡、洞松乡、水洼乡、沙贡乡、香巴拉镇、白依乡、热打乡、正斗乡、定波乡共12。本文整理乡城藏猪的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

乡城藏猪农产品地理标志保护要求

乡城藏猪产品名称

乡城藏猪。

乡城藏猪证书持有人

乡城县畜牧站。

乡城藏猪产地范围

乡城藏猪产地范围位于四川省甘孜藏族自治州乡城县，地理坐标为：东经99°22′～100°04′,北纬28°34′～29°39′，分布于乡城县尼斯镇、青德镇、青麦乡、然乌乡、洞松乡、水洼乡、沙贡乡、香巴拉镇、白依乡、热打乡、正斗乡、定波乡共12个乡镇、89个村、182个村民小组，产区面积5016平方公里。年出栏藏猪1.94万头，年产量约170吨

乡城藏猪质量技术要求

乡城藏猪体形小，头前伸而嘴尖呈锥形，头狭长，额面直，无皱纹，视觉发达，耳小且直立，体躯短窄，背腰平直或微弓，后躯略高于前躯，臀倾斜，四肢结实紧凑，蹄质坚实，适宜爬坡，善于奔跑。被毛多为黑色，被毛下并有大量绒毛，鬃毛长而密。

乡城藏猪肉营养丰富，口感细腻。其中蛋白质含量≥19.5g/100g，较普通三元杂交猪高；脂肪含量≤2.9%，较普通三元杂交猪低；乡城藏猪矿物质元素钙、镁、铁、锌均高于普通三元杂交猪，其中钙含量≥90.1mg/kg，镁含量≥198mg/kg，铁含量≥11.4mg/kg。乡城藏猪含丰富的氨基酸，氨基酸总量≥18.5%，较普通三元杂交猪高。

乡城藏猪，肉嫩味美，口感润滑有弹性。原生态的自然环境造就了乡城藏猪的肉质、口感和丰富的营养价值，深受广大消费者喜爱，在独特的自然生长环境下，肉的品质得到了有效保障且肉质风味极佳，营养价值居同类猪肉之冠。

3.1.1种公猪选种：体型外貌符合品种特征，6月龄体重35Kg左右，成年体重60Kg以上。

3.1.2种母猪选种：体貌特征符合品种特征，6月龄体重33Kg左右，成年体重50Kg左右，乳头数为5-6对，初产6头仔猪，经产7-8头仔猪。

乡城藏猪采取放牧为主的生长方式，每天放牧时间超过8小时。乡城藏猪食性杂，极耐粗饲，当地生长的绝大部分野草、灌木叶、树叶都是其喜爱的食物。当地老百姓因地制宜，根据当地地理环境和养殖条件，专门为藏猪种植了红薯、土豆等农作物进行补饲。当红薯丰收的季节，主要饲喂红薯的根、藤、茎、叶，不再额外饲喂其它牧草。当土豆丰收的季节，主要饲喂土豆的根、藤、茎、叶，不再饲喂其它牧草。在没有红薯、土豆的季节，主要饲喂时令作物，还辅以50%当地生长的各种野草。

乡城藏猪采取放牧为主的生长方式，比普通的猪出栏周期要长2-3倍，饲养周期为12个月以上，成年育肥猪达到出栏要求一般体重大于40kg。

乡城藏猪专用标志使用

乡城藏猪产地范围内的生产者，可向四川省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

乡城藏猪农产品地理标志登记信息

名录出处：全国农产品地理标志登记产品查询（中国绿色食品发展中心）

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询