【甜水萝卜】广东省江门市新会区国家地理标志产品|蔬菜类特产

地理标志聚合号2025-06-09地理标志产品目录2

甜水萝卜是广东省地理标志产品，江门市地理标志产品，新会区地理标志产品。2025年6月9日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的广东省江门市新会区甜水萝卜地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

甜水萝卜导读

甜水萝卜，广东省江门市新会区特产，全国农产品地理标志。新会区崖门镇地处北回归线以南，属于亚热带海洋性季风气候，热量足，雨量充沛，气候温和，多年平均气温22.4℃，极端最高气温38.3℃，极端最低气温为0.1℃，多年平均降雨量2379毫米，适宜种植萝卜。甜水萝卜茎块大、直立、近圆柱状，长约35-45厘米、直径约8-10厘米、重约2.5-3千克，皮色雪白、口感清甜爽口、嫩滑无渣。2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“甜水萝卜”实施农产品地理标志登记保护。2025年6月9日，国家知识产权局对“甜水萝卜”予以地理标志产品认定，并实施保护。

甜水萝卜地理标志产品保护要求

甜水萝卜产品名称

甜水萝卜。

甜水萝卜申请人

江门市新会区崖门镇乡村振兴服务中心。

甜水萝卜产地范围

江门市新会区崖门镇甜水村、明苹村、黄冲村、龙旺村、京梅村、京背村、横水村共7个行政村。地理坐标：东经112°58′02″～113°03′58″，北纬22°14′56″～22°19′31″。

甜水萝卜质量要求

（一）品种

十字花科萝卜属植物。

（二）立地条件

避开十字花科的蔬菜作前茬，以土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的沙壤土为好。

（三）栽培管理

1.肥水管理。建园前每亩施用农肥200kg；生长期适时浇水，保持充分供水。2.整形修剪。中耕、除草、培土三者结合。叶子封垄，停止中耕，人工除草。3.病虫害防治。作物轮作和水旱轮作，清除田间病株残体，深翻整地降低病虫害基数；必要时使用吡虫啉等防治病虫害。

（四）采收

叶色转黄褪色，肉质根充分膨大，基部圆钝时人工采收。

（五）质量特色

1.感官特色。甜水萝卜，属于十字花科萝卜属植物。根肉质，茎直立、粗壮，近圆锥形，根皮白色。在收获期，萝卜的块头大、皮色雪白、肉质嫩滑、口感清甜无渣、无涩皮现象，当地人美其名为“本地人参”。2.理化指标。甜水萝卜的营养丰富，食用效果极佳，据营养分析资料显示，总糖含2.28%，蛋白质含0.86%，维生素C含量为14.4mg/100g，钙含量为204mg/kg，磷含量为259mg/kg，铁含量为2.91mg/kg，碳水化合物含3.6%，膳食纤维含1.48%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。