【麻城福白菊】湖北省黄冈市麻城市国家地理标志产品|中药材类特产

地理标志聚合号2025-07-16地理标志产品目录4

麻城福白菊是湖北省地理标志产品，黄冈市地理标志产品，麻城市地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的湖北省黄冈市麻城市麻城福白菊地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

麻城福白菊导读

麻城福白菊，湖北省麻城市特产，中国国家地理标志产品。据了解，麻城福白菊栽培历史悠久，可追溯至宋代。具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄、汤液清澈、金黄带绿、气清香、味甘醇美的特点，其中总黄酮、绿原酸含量高，为药食兼用型中药材，被中药界称之为“广谱抗生素”，与杭白菊、江苏盐城白菊并列成为中国三大知名白菊品牌之一。2014年04月08日，原国家质检总局批准对“麻城福白菊”实施地理标志产品保护。

麻城福白菊地理标志产品保护要求

麻城福白菊产品名称

麻城福白菊。

麻城福白菊申请人

麻城市人民政府。

麻城福白菊产地范围

湖北省麻城市福田河镇、黄土岗镇、乘马岗镇、三河口镇、顺河镇共5个乡镇现辖行政区域。

麻城福白菊质量要求

（一）品种

红心大白菊、小白菊。

（二）立地条件

产地范围内海拔200～800m，土壤黄棕壤；有机质含量≥1.0，pH值6.0～7.5。

（三）栽培管理

1.母株。选择健壮、无病虫害的单株，摘花后剪茎，将根蔸挖起栽入育苗地，覆盖土渣肥或腐熟厩肥越冬。2.育苗。4月上旬，用母株茎基蘖芽扦插育苗。3.移栽。5月上中旬，扦插苗高18～22cm移植大田。密度每667m2（亩）2800～3500株。4.打顶。打顶3次，时间6月上旬，7月中旬，8月下旬。5.施肥。施基肥每667m2（亩）腐熟有机肥≥500kg。6.环境、安全要求。农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

（四）采收

1.时间。10月下旬至12月上旬。2.分级。（1）胎花。花瓣伸出花蕾、花瓣嫩黄微曲卷、花蕊未外露；（2）特级。“头花”，花型完整、花瓣玉白厚实、花瓣深黄、花朵大小均匀，无霜打花；（3）一级。“二花”，花型较完整、花瓣洁白厚实、花蕊深黄、花朵大小均匀，无霜打花；（4）二级。“三花”，花型基本完整、花瓣洁白稍薄、花蕊黄、花朵大小较均匀，霜打花≤5%。

（五）加工

1.传统工艺流程。上笼→杀青→晾晒→成品（菊花饼）。2.现代工艺流程。蒸汽或微波杀青→烘烤→朵状干货。

（六）质量特色

1.感官特色。胎花：花瓣伸出花蕾、微曲卷、花蕊未外露；花瓣嫩黄；汤色金黄带绿。特级：菊花饼或完整朵花，花瓣厚实，花朵大小均匀；花瓣白、略有微黄，花蕊深黄，色泽均匀；汤色金黄带绿。一级：菊花饼或完整朵花，花瓣厚实，花朵大小较均匀；生花、汤花≤3%；花瓣白、略有微黄，花蕊深黄，色泽较均匀；汤色金黄带绿。二级：菊花饼或较完整朵花，花瓣较厚实，花朵大小基本均匀；生花、汤花≤6%；花瓣白、有微黄，花蕊黄，色泽基本均匀；汤色黄中带绿。2.理化指标。水分≤13.0%，总灰分≤8.0%，总黄酮≥3.0%，绿原酸≥0.2%，含杂率≤0.5%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。