莱阳梨是山东省地理标志产品，烟台市地理标志产品，莱阳市地理标志产品。2009年11月19日经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的山东省烟台市莱阳市莱阳梨地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

莱阳梨导读

莱阳梨，山东省烟台市莱阳市特产，国家地理标志产品。2009年11月19日经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。莱阳梨产地范围为山东省莱阳市。本文整理莱阳梨的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

莱阳梨地理标志产品保护要求

莱阳梨产品名称

莱阳梨。

莱阳梨申请人

官方公告未载明申请人。

莱阳梨产地范围

山东省莱阳市

莱阳梨质量要求

（一）品种。

茌（慈）梨。

（二）立地条件。

土壤类型为风沙土，质地为松砂和紧砂，土层厚度≥50厘米，排水良好，土壤pH值为6.0至7.0,有机质含量≥0.7％。

（三）栽培管理。

1.苗木繁育：以杜梨或秋子梨为砧木，采用嫁接方法繁殖苗木。

2.栽植时间:在11月下旬至12月下旬或第二年2月下旬至3月下旬进行栽植。

3.栽植密度：每公顷≤825株。

4.掐花萼：谢花后20天进行，7天内掐完。

5.肥水管理：每公顷施腐熟有机肥不少于30吨，合理配施无机肥料，适时灌溉。

6.整形修剪：冬剪和夏剪相结合，确保树体通风透光。

7.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）果实采收。

九月下旬至十月上旬，可溶性固形物含量≥13.5％后开始采收。

（五）质量特色。

1.感官特色：（1）果皮色泽：绿色至黄绿色。（2）果实外形：果呈倒卵形，萼洼深陷有锈斑，果点大而密，果梗周围或一侧凸起，果梗稍斜或直。（3）口感：肉质细嫩致密，石细胞少，汁多可口。

2.理化指标：果实横径≥80mm，硬度7.00至11.00㎏f/cm2，可溶性固形物含量≥13.5％，总酸含量≤0.14％。

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

莱阳梨专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对永年大蒜、盘锦河豚、莱阳梨、双流二荆条辣椒、渠县黄花实施地理标志产品保护的公告(2009年第108号)