莱阳莱胡参是山东省农产品地理标志。2010年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI00484）。徐果萍博客网提供详细的山东省莱阳莱胡参农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

莱阳莱胡参导读

莱阳莱胡参，山东省特产，农产品地理标志。2010年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI00484）。莱阳莱胡参产地范围为莱阳莱胡参保护范围位于东经120°31′00″～120°59′12″，北纬36°34′10″～37°09′52″。本文整理莱阳莱胡参的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

莱阳莱胡参农产品地理标志保护要求

莱阳莱胡参产品名称

莱阳莱胡参。

莱阳莱胡参证书持有人

莱阳市农业技术推广中心。

莱阳莱胡参产地范围

莱阳莱胡参保护范围位于东经120°31′00″～120°59′12″，北纬36°34′10″～37°09′52″。覆盖莱阳市境内的14个镇、4个街道办事处和1个经济开发区。莱阳莱胡参种植区域为莱阳市境内以五龙河、清水河及其支流两侧各乡镇种植较多，其中胡城村土壤条件、加工技术特异，出产参条洁白、挺直、光滑，为上等货，地域保护面积3000公顷

莱阳莱胡参质量技术要求

1、外在感官特征：本品呈细长圆柱形，偶有分枝，长15～45cm，直径0.4～1.2cm。表面淡黄白色，略粗糙，偶有残存外皮，不去外皮的表面黄棕色。全体有细纵皱纹及纵沟，并有棕黄色点状细根痕。顶端常留有黄棕色根茎残基；上端稍细，中部略粗，下部渐细。

2、内在品质指标：质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。气特异，味微甘。莱阳莱胡参的总皂苷含量8.6-8.8%，蛋白质10-12%，钙≥93mg/100g，锌7.8-8.0mg/kg，铁38-40mg/kg。

3、安全要求：明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。莱阳莱胡参种植基地灌溉水质达到农田灌溉水质标准CB5084-92；大气环境要达到"大气环境"质量指标CB3095-82的二级标准；药园土壤环境质量要达到土壤质量CB15618-1995二级标准。

特定生产方式：1、产地选择与特殊内容规定：生产基地应选择在无污染和生态条件良好的地区。基地选点应远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城市污染源的影响，同时生产基地应具有可持续的生产能力。

2、品种选择与特定要求：用于抑制体液免疫和细胞免疫以及抑制T、B细胞的增生作用时，用白条参效果较好；用于镇静、解痉、平喘等作用时，用大红疱更加科学。

3、生产过程管理，包括农业投入品方面的特殊使用规定：土肥水管理：莱阳莱胡参是深根药用植物，应选择土层深厚、土质疏松、肥沃、浇灌和排水良好的棕壤土，前茬作物以禾本科的玉米、马铃薯等作物为好，忌种植花生、豆类等，以三年以上轮作为宜，忌连作。深耕40厘米以上，结合深耕，每亩施优质腐熟农家肥3000-4000千克，碳铵100千克，磷钾肥各50千克，锌肥1千克。春季一般不浇水，地面稍干有利于参根下伸，十分干旱时适当浇水，以地透为度。田间管理：莱阳莱胡参可在春季和秋季播种，但春季播种的品质和产量均低，以秋播为好，莱阳莱胡参种子要进行低温处理，打破休眠期。春季播种应在地温稳定在10—12℃时播种，秋播时间应在地温稳定在15—18℃时（一般在9月下旬—10月中旬）为宜。在播种前，用清水将莱阳莱胡参种子进行浸种48小时。播种方法以平整畦田，横向开沟条播为主，行距15—20厘米，播幅8—10厘米，沟深3—5厘米，每亩种量3—4公斤，播后覆土3—4厘米，然后镇压或人工踩实。当幼苗长出第一片心叶时，按三角形留苗法间苗，一般株距3-4厘米左右。早春解冻后，要进行浅划锄，进行保墒。幼苗出土后，用小抓钩进行浅松土，并及时拔除杂草，不宜中耕。定苗后，每亩追施尿素15-20千克，撒于行间，随后浇水。后期可用磷酸二氢钾等叶面肥进行根外追施，每隔7-10天追施一次，连续追施2-3次。莱阳莱胡参抗旱力强，轻度春旱有利于根向下长，故一般不需要灌溉。若过于干旱，可适当浇水，以浇透为度。生长后期若雨水过多，易引起烂根，应及时疏通排水沟，排除积水。大田出现花蕾时，要及时摘除，以免耗费养分。病虫害防治：病虫害以预防为主、综合防治为原则，应根据预测预报及时防治。莱阳莱胡参的主要病害有：病毒病、线虫病、根腐病等；主要虫害有：金龟子、蚜虫等。使用高效低毒低残留农药防治，不得使用国家禁用农药。

4、产品收获后处理的规定：8月下旬至9月中旬，莱阳莱胡参下部叶片基本枯黄、顶叶深绿色、80%的心叶没出土时，即可收获，去掉茎叶，洗净泥土。将参根按粗细分级，选晴天上午，以参尾对齐，捆成小把，先将尾部放入沸水锅内转三圈，再放入锅内烫煮，直至参根中部能捏去皮时，立即捞出，放入冷水中，剥去外皮，晒干。

5、生产记录要求：莱阳莱胡参收购单位应建立健全进货、质量分级、产品质量检测、生产加工、销售等生产记录。记录应长期保存。

包装标识相关规定：1、分级：根据国家药品监督管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准，莱阳莱胡参分为3个等级。

一级：干货。呈细长条圆柱形，去净栓皮。表面黄白色，质坚而脆。断面皮部淡黄白色，有黄色木质心。微有香气，味微甘。条长34厘米以上，上中部直径0.3～0.6厘米。无芦头、细尾须、油条、虫蛀、霉变。二级：干货。呈细长条圆柱形，去净栓皮。表面黄白色，质坚而脆。断面皮部淡黄白色，有黄色木质心。微有香气，味微甘。条长23厘米以上，上中部直径0.3～0.6厘米。无芦头、细尾须、油条、杂质、虫蛀、霉变。三级：呈细长条状的圆柱形，去净栓皮。表面黄白色，质坚而脆。断面皮部淡黄白色，有黄色木质心。微有香气，味微甘。条长22厘米以下，粗细不分，间有破碎。无芦头、细尾须、杂质、虫蛀、霉变。

2、包装：莱阳莱胡参加工企业应在包装物料进厂前进行检查验收，以符合食品包装质量安全控制要求。供应商应提供包装物料质量检测报告。企业要加强对成品的批次管理。

莱阳莱胡参专用标志使用

莱阳莱胡参产地范围内的生产者，可向山东省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

莱阳莱胡参农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询

🤝AI 创作等级：协奏 · DUET