【卓资山胡麻油】内蒙古自治区乌兰察布市卓资县全国名特优新农产品名录

卓资山胡麻油是内蒙古自治区名特优新农产品，乌兰察布市名特优新农产品，卓资县名特优新农产品。卓资山胡麻油入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理卓资山胡麻油的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。

卓资山胡麻油养殖规模

农业农村部农产品质量安全中心报道，主要产地：内蒙古自治区乌兰察布市卓资县大榆树乡小南沟行政村东圪旗村、卓资山镇山顶行政村西营子村、巴音锡勒镇阳坡子村；产品类别：亚麻籽；品种：内亚九号；收获时间：9/10月份；生产历史：30年；年商品量：400吨；生产规模：2000公顷。^[2]

卓资山胡麻油品质数据

营养品质评价鉴定报告（中国农业科学院草原研究所、编号039-2025-00200、2025年10月22日）实测值：酸价（mg/g）1.06（参照≤3.0（依据2））、过氧化值（g/100g）0.026（参照≤0.25（依据2））、α - 亚麻酸（%）49.20（参照45（依据2）--70（依据2））、多不饱和脂肪酸（%）64.8（参照62.4（依据1））、亚油酸（%）15.46（参照10（依据2 ）--20（依据2 ））。

卓资山胡麻油品质特性

卓资山胡麻油呈棕红色，其色泽光亮，澄清无杂质，无结晶物，气味浓香，滋味纯正，具有胡麻油固有的气味和滋味。

卓资山胡麻油营养品质

卓资山胡麻油名录入选

2025年2025年第三批全国名特优新农产品名录收录卓资山胡麻油，证书信息见下表。

卓资山胡麻油批复单位

卓资山胡麻油参考资料

1全国名特优新农产品名录 . 农业农村部农产品质量安全中心

2全国名特优新农产品名录：卓资山胡麻油“证书CAQS-MTYX-20251000·2000公顷·有效期2027-12-14” . 农业农村部农产品质量安全中心

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