【诸城大白菜】山东省潍坊市诸城市全国名特优新农产品名录

诸城大白菜是山东省名特优新农产品，潍坊市名特优新农产品，诸城市名特优新农产品。诸城大白菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省潍坊市诸城市的诸城大白菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

诸城大白菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

诸城大白菜是山东省诸城市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260218，申请单位诸城市农业农村局，有效期至2027-06-02，产地为山东省潍坊市诸城市龙都街道王家化村、大七吉村，登记生产规模150公顷、年商品量7500吨。经山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

诸城大白菜产地位于山东省潍坊市诸城市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为150公顷，集中在诸城市相关乡镇。

按名录登记信息，诸城大白菜的产地是山东省潍坊市诸城市龙都街道王家化村、大七吉村，珍优60品种、10月中下旬采收，生产历史100年、规模150公顷、年商品量7500吨。外观上，叶球叠抱，单球重1.2-1.5kg,叶片饱满，质地肥厚；外叶绿白色，内叶金黄色。生食脆嫩爽口，微甜清香，烹后质地软烂，鲜嫩无丝。鉴定报告对外观的描述是：诸城大白菜叶球叠抱，单颗重1.2kg~1.5kg，叶片饱满，质地肥厚；外叶呈绿色，内叶呈金黄色。生食脆嫩爽口，微甜清香，烹后质地软烂，鲜嫩无丝。

品质数据来自山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号006-2026-00021，2026年03月19日）：一般性指标实测值（参照类比参照值）、可溶性糖2.07%（参照≥1.69）、粗纤维0.4%（参照≤0.53）、维生素C56.6mg/100g（参照≥37.5）。主要生产经营单位包括山东全鲁科润种业有限公司、山东容亿田家庭农场有限公司。2026年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，诸城大白菜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20260218去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

诸城大白菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告