【增城番薯】广东省广州市增城区全国名特优新农产品名录

增城番薯是广东省名特优新农产品，广州市名特优新农产品，增城区名特优新农产品。增城番薯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省广州市增城区的增城番薯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

增城番薯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

增城番薯是广东省增城区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250573，申请单位广州市增城区农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为广东省广州市增城区派潭镇车洞村、大埔村，登记生产规模202公顷、年商品量427吨。经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定，实测淀粉18.2g/100g（参照≥14.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

增城番薯产地位于广东省广州市增城区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为202公顷，集中在增城区相关乡镇。

按名录登记信息，增城番薯的产地是广东省广州市增城区派潭镇车洞村、大埔村，番薯品种、11-12月采收，生产历史50年、规模202公顷、年商品量427吨。该产品呈椭圆形或纺锤形，单薯长13cm-20cm，直径4cm-7cm，重100g-300g不等。薯皮呈红褐色，薯肉为淡黄色或紫色。熟制后薯香浓郁，口感软糯香甜。这些登记项共同构成了增城番薯区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所在2025年03月19日出具的报告（编号048-2025-00020）显示，增城番薯实测淀粉18.2g/100g（参照≥14.0）、蛋白质1.4g/100g（参照≥1.1）、维生素C26.5mg/100g（参照≥19.0）、粗纤维0.75%（参照≤0.90）。名录列出的生产经营单位有广州市车洞农业发展有限公司、广州市增城乡味家庭农场。鉴定意见提到：该产品在增城区区域范围内独特的生产环境下，具有薯皮红褐、熟制后薯香浓郁、软糯香甜等感官品质特征；具有淀粉、可溶性糖和维生素C含量高，蛋白质含量丰富，粗纤维含量低等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

增城番薯宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250573可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

增城番薯获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告