【玉树芫根】青海省玉树藏族自治州全国名特优新农产品名录

玉树芫根是青海省名特优新农产品，玉树藏族自治州名特优新农产品。玉树芫根入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理青海省玉树藏族自治州的玉树芫根名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

玉树芫根内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

玉树芫根，青海省玉树藏族自治州特产，全国农产品地理标志。玉树芜根原为玉树地区野生植物，后经人工种植扩大生产。玉树芫根生长快，产量高，营养好，肉质细嫩，皮薄脆甜，适应性强，抗寒和抗病能力强，耐贮运，为饲料、蔬菜兼用作物，且有一定的药用价值。玉树芫根呈扁圆形，表皮光滑，无裂口，单个重250克以上，肉质致密，脆嫩，微甜，有辛辣味，具有味甘性温、清热解暑、滋补增氧、明目利湿、开胃消食、解醉醒酒、减肥的作用。芫根富含钙、磷、铁等营养成分，具有人体抗缺氧的功能，经常食用对人体有益。2016年3月31日，原中华人民共和国农业部正式批准对“玉树芫根”实施农产品地理标志登记保护。

玉树芫根产地位于青海省玉树藏族自治州，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1895.5公顷，集中在玉树藏族自治州相关乡镇。

玉树芫根获证单位与生产经营单位

玉树芫根与地理标志的关系

玉树芫根同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：玉树芫根地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：玉树芫根