【岳西黑木耳】安徽省安庆市岳西县全国名特优新农产品名录

岳西黑木耳是安徽省名特优新农产品，安庆市名特优新农产品，岳西县名特优新农产品。岳西黑木耳入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省安庆市岳西县的岳西黑木耳名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

岳西黑木耳内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

岳西黑木耳是安徽省岳西县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251170，申请单位岳西县农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为安徽省安庆市岳西县来榜镇关河村、来榜村，和平乡太阳村、九河村，青天乡青天村、田头乡柳畈村、冶溪镇罗铺村、青天乡青天村、头陀镇虎形村、店前镇前河村、姚河乡马石村，登记生产规模480万棒、年商品量240吨。经国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

岳西黑木耳产地位于安徽省安庆市岳西县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为480万棒，集中在岳西县相关乡镇。

岳西黑木耳是安徽省岳西县的全国名特优新农产品，产自安徽省安庆市岳西县来榜镇关河村、来榜村，和平乡太阳村、九河村，青天乡青天村、田头乡柳畈村、冶溪镇罗铺村、青天乡青天村、头陀镇虎形村、店前镇前河村、姚河乡马石村。岳黑耳1号品种，收获期在10月-12月，生产历史13年，登记生产规模480万棒、年商品量240吨。外观上，耳片大小均匀完整，耳面黑褐色，有光泽，耳背灰白色，边缘呈波浪状，质地硬脆，有淡淡菌类清香味，泡发后朵形完整均匀，肉质肥厚，有弹性。

经国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司鉴定（108-2025-00011），岳西黑木耳的独特性营养品质实测为一般性指标实测值（参照类比参照值）、总糖（以转化糖计）79.2%（参照≥22.0）、粗纤维4.8%（参照3.0--6.0）、特征性指标实测值（参照类比参照值），报告日期2025年04月30日。生产经营主体为岳西县思远生态农业有限公司、岳西县思农家庭农场。鉴定意见提到：该产品在安徽省安庆市岳西县县域范围内在其独特的生产环境下，具有耳片大小均匀完整，耳面黑褐色，有光泽，耳背灰白色，边缘呈波浪状，质地硬脆，有淡淡菌类清香味，泡发后朵形完整均匀，肉质肥厚，有弹性等感官特征，总糖（以转化糖计）等营养品质指标优于参照值，粗纤维等营养品质指标符合参照值，粗多糖、钙、硒等特色品质指标优于参照值，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

岳西黑木耳宜干制后泡发，泡发时间到位才出味；干制后更易保存，泡发用水与时间是风味关键，药用作物不宜自行滥用。按证书编号CAQS-MTYX-20251170可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

岳西黑木耳获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告