【雨城藏茶】四川省雅安市雨城区全国名特优新农产品名录

雨城藏茶是四川省名特优新农产品，雅安市名特优新农产品，雨城区名特优新农产品。雨城藏茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省雅安市雨城区的雨城藏茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

雨城藏茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

雨城藏茶，是四川省雅安市雨城区的一种农产品。

雨城藏茶产地位于四川省雅安市雨城区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为12500公顷，集中在雨城区相关乡镇。

雅安是川藏茶马古道起点，“雅安藏茶”因数千年来主要销往西藏、青海、康巴等藏区而得名，被誉为“黑茶鼻祖”。雨城区是“雅安藏茶”之乡，也是传统南路边茶主要生产地，藏茶见证了汉藏民族团结交融，被誉为“西北少数民族生命之茶”。

雅安藏茶以一芽五叶以内的茶树新梢为原料，采用南路边茶核心制作技艺，经杀青、揉捻、干燥、渥堆、精制、拼配、蒸压等工艺制成黑茶类产品，具有“红、浓、陈、醇”的独特品质。现代医学研究表明，经特殊持久发酵制作的藏茶含有近500种对人体有益的有机化合物和约700种香气化合物。

2008年，南路边茶（雅安藏茶）传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产；2022年11月，“南路边茶制作技艺”与“蒙顶山茶制作技艺”共同列入人类非物质文化遗产代表作名录。雨城区作为核心产区，建设中国藏茶小镇、中国藏茶村，推动茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合发展。

雨城藏茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：雨城藏茶

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