【弋阳春笋】江西省上饶市弋阳县全国名特优新农产品名录

弋阳春笋是江西省名特优新农产品，上饶市名特优新农产品，弋阳县名特优新农产品。弋阳春笋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省上饶市弋阳县的弋阳春笋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

弋阳春笋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

弋阳春笋是江西省弋阳县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251245，申请单位弋阳县农业农村产业发展服务中心，有效期至2026-12-14，产地为江西省上饶市弋阳县旭光镇洪山分场上饶市弋阳县葛溪乡马安村上饶市弋阳县葛溪乡港渡村，登记生产规模1742.4公顷、年商品量320吨。经江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

弋阳春笋产地位于江西省上饶市弋阳县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1742.4公顷，集中在弋阳县相关乡镇。

按名录登记信息，弋阳春笋的产地是江西省上饶市弋阳县旭光镇洪山分场上饶市弋阳县葛溪乡马安村上饶市弋阳县葛溪乡港渡村，毛竹笋品种、每年2月初至4月底采收，生产历史12年、规模1742.4公顷、年商品量320吨。外观上，笋体外形完整粗壮，呈宝塔形，笋箨呈褐色，少茸毛，笋肉厚，呈黄白色，色泽鲜亮，口感脆爽，甘甜可口。鉴定报告对外观的描述是：该产品笋体外形完整粗壮，呈宝塔形，笋箨呈褐色，少茸毛，笋肉厚，呈黄白色，色泽鲜亮，口感脆爽，甘甜可口。

看内在品质更有说服力：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所在2025年04月27日出具的报告（编号032-2025-00009）显示，弋阳春笋实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质3.18％（参照2.4）、粗纤维0.6%（参照0.8）、可溶性糖1.4%（参照0.5）。名录列出的生产经营单位有弋阳县顺弋实业有限公司、弋阳县艺林农业开发有限公司。鉴定意见提到：该产品在上饶市弋阳县域范围内在其独特的生产环境下，具有笋体外形完整粗壮，呈宝塔形，笋箨呈褐色，少茸毛，笋肉厚，呈黄白色，色泽鲜亮，口感脆爽，甘甜可口的感官特征，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）大于参照值，蛋白质、粗纤维、可溶性糖和维生素C等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

弋阳春笋宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251245可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

弋阳春笋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告