【弋阳大禾米】江西省上饶市弋阳县全国名特优新农产品名录

弋阳大禾米是江西省名特优新农产品，上饶市名特优新农产品，弋阳县名特优新农产品。弋阳大禾米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省上饶市弋阳县的弋阳大禾米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

弋阳大禾米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

弋阳大禾米是江西省弋阳县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241428，申请单位弋阳县农业农村产业发展服务中心，有效期至2026-12-16，产地为江西省上饶市弋阳县葛溪乡王家村，登记生产规模700公顷、年商品量2000吨。经江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定，实测直链淀粉18.0%（参照13--19）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

弋阳大禾米产地位于江西省上饶市弋阳县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为700公顷，集中在弋阳县相关乡镇。

弋阳大禾米是江西省弋阳县的全国名特优新农产品，产自江西省上饶市弋阳县葛溪乡王家村。麻壳大禾谷品种，收获期在10月，生产历史1000年，登记生产规模700公顷、年商品量2000吨。该产品具有米粒呈椭圆形，半透明状有光泽，颗粒均匀，长度约5mm，米饭糯而不粘，适宜加工成年糕、八宝饭。鉴定报告对外观的描述是：该产品米粒呈椭圆形，半透明状有光泽，颗粒均匀，长度约5mm，米饭糯而不粘，适宜加工成年糕、八宝饭。

经江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定（032-2024-00070），弋阳大禾米的独特性营养品质实测为直链淀粉18.0%（参照13--19）、胶稠度118mm（参照90）、蛋白质6.8％（参照6.4）、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）1.96%（参照1.6），报告日期2024年06月20日。生产经营主体为江西大禾农业产业有限公司、江西省阿里老表贸易有限公司。鉴定意见提到：该产品在上饶市弋阳县独特的生产环境下，产品具有米粒呈椭圆形，半透明状有光泽，颗粒均匀，长度约5mm，米饭糯而不粘，适宜加工成年糕、八宝饭的感官特征。2024年入选全国名特优新。

弋阳大禾米宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241428可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

弋阳大禾米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告