【德兴覆盆子】江西省上饶市德兴市全国名特优新农产品名录

德兴覆盆子是江西省名特优新农产品，上饶市名特优新农产品，德兴市名特优新农产品。德兴覆盆子入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省上饶市德兴市的德兴覆盆子名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

德兴覆盆子内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

德兴覆盆子，江西省德兴市特产，全国农产品地理标志。德兴市具有气候温暖，雨量充沛，光照充足，四季分明，昼夜温差大，无霜期较长等山区小气候特点，这种特殊的地理地貌以及其气候条件造就了德兴覆盆子道地、绿色、天然品质。德兴覆盆子即掌叶覆盆子，别名种田泡、翁扭、牛奶母，是蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木类植物，因其叶形多为五裂、似掌状，名掌叶覆盆子，是国家卫计委公布的101种药食同源品种之一。2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“德兴覆盆子”实施农产品地理标志登记保护。

德兴覆盆子产地位于江西省上饶市德兴市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为752公顷，集中在德兴市相关乡镇。

德兴覆盆子是江西省德兴市的全国名特优新农产品，产自江西省上饶市德兴市绕二镇、新岗山镇、张村乡等12个乡镇，65个村。掌叶覆盆子品种，收获期在4月、5月，生产历史1600年，登记生产规模752公顷、年商品量136.69吨。该产品呈圆锥形或扁圆锥形，表面为淡棕色，顶端钝圆，基部中心凹入，宿萼棕褐色，下有果梗痕，体轻质硬，气微，味微酸涩。这些登记项共同构成了德兴覆盆子区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定（报告编号032-2025-00039，2025年08月07日），德兴覆盆子实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、水分8.43%（参照≤12.0）、水浸出物36.5%（参照≥9.0）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。持证主体为江西天海科技发展集团有限公司、江西福圣元生物科技有限公司、德兴市百药山植物药种植专业合作社。鉴定意见提到：该产品在上饶市德兴市域范围内在其独特的生产环境下，具有产品呈圆锥形或扁圆锥形，表面为淡棕色，顶端钝圆，基部中心凹入，宿萼棕褐色，下有果梗痕，体轻质硬，气微，味微酸涩的感官特征，水分、水浸出物和鞣花酸等品质指标符合参照值，必需氨基酸和钙等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年德兴覆盆子入选全国名特优新。

日常吃法上，德兴覆盆子按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251246去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

德兴覆盆子获证单位与生产经营单位

德兴覆盆子与地理标志的关系

德兴覆盆子同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：德兴覆盆子地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：德兴覆盆子

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告