【印江蜂蜜】贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县全国名特优新农产品名录

印江蜂蜜是贵州省名特优新农产品，铜仁市名特优新农产品，印江土家族苗族自治县名特优新农产品。印江蜂蜜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县的印江蜂蜜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

印江蜂蜜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

印江蜂蜜是贵州省印江土家族苗族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251548，申请单位印江土家族苗族自治县农业农村局，有效期至2027-12-14，产地为贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县峨岭街道、龙津街道、中兴街道、新寨镇、板溪镇、天堂镇、杉树镇、沙子坡镇、刀坝镇、罗场乡、缠溪镇、洋溪镇、杨柳镇、朗溪镇、合水镇、木黄镇、紫薇镇，登记生产规模2.5万群、年商品量92.5吨。经贵州省检测技术研究应用中心鉴定，实测羟甲基糠醛20mg/kg（参照＜40）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

印江蜂蜜产地位于贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2.5万群，集中在印江土家族苗族自治县相关乡镇。

印江蜂蜜产自贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县峨岭街道、龙津街道、中兴街道、新寨镇、板溪镇、天堂镇、杉树镇、沙子坡镇、刀坝镇、罗场乡、缠溪镇、洋溪镇、杨柳镇、朗溪镇、合水镇、木黄镇、紫薇镇，属中蜂蜂蜜品种，全年收获。这片产区已有20年生产历史，登记规模2.5万群、年商品量92.5吨。外观上，外形呈暗褐色，具有特有的滋味、气味，常温下呈粘稠流体状，部分结晶，不含有蜂蜜肢体、幼虫、腊屑及正常视力可见杂质。口感清爽甜润，溶化快，溶于水后口感清甜，淡淡花香味。鉴定报告对外观的描述是：印江蜂蜜样品暗褐色，具有特有的滋味、气味，无异味，常温下呈粘稠流体状，部分结晶，不含有蜂蜜肢体、幼虫、腊屑及正常视力可见杂质。口感清爽甜润，溶化快，溶于水后口感清甜，淡淡花香味。

看内在品质更有说服力：贵州省检测技术研究应用中心在2025年09月03日出具的报告（编号062-2025-00022）显示，印江蜂蜜实测羟甲基糠醛20mg/kg（参照＜40）、钙6.14mg/100g（参照＞4）、果糖和葡萄糖80.1g/100g（参照＞60）、锌未检出mg/100g（参照＜2.5）。名录列出的生产经营单位有印江缠溪镇梨坪中蜂养殖专业合作社、贵州瑞连丰农业综合开发有限公司。鉴定意见提到：该产品在印江县范围内，在其独特的生长环境条件下，印江蜂蜜具有外观暗褐色，具有特有的滋味、气味，无异味，常温下呈粘稠流体状，部分结晶，不含有蜂蜜肢体、幼虫、腊屑及正常视力可见杂质。2025年入选全国名特优新。

印江蜂蜜宜温水冲调、忌高温，结晶不影响品质；结晶属自然现象，与品质无必然关联，常温密封避光存放即可，一岁以下婴幼儿不宜食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251548可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

印江蜂蜜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告