【延津红薯】河南省新乡市延津县全国名特优新农产品名录

延津红薯是河南省名特优新农产品，新乡市名特优新农产品，延津县名特优新农产品。延津红薯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省新乡市延津县的延津红薯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

延津红薯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

延津红薯是延津县农业农村局申报的全国名特优新农产品。2026年6月，延津红薯入选《2026年第一批全国名特优新农产品名录》。

延津红薯产地位于河南省新乡市延津县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为130公顷，集中在延津县相关乡镇。

在河南省延津县，延津红薯是拿到国字号名录身份的粮油。产地为河南省新乡市延津县司寨乡大留固村、小留固村，胙城乡胙城村、东小庄村、西小庄村；河南省新乡市延津县国有延津林场刘庄林区，西瓜红品种、10-11月上市，已有100年生产历史，规模130公顷、年商品量3900吨。该产品呈纺锤形，单薯长25-29cm，直径4-6cm，单薯重360-420g，大小均匀，表皮完整光滑、干净、无机械伤，中型果实，外皮呈浅红色，肉质桔红色，质地脆甜，蒸熟后口感绵糯香甜。

营养与产业上，经许昌市产品质量检验检测与研究中心鉴定（报告编号z006-2025-00027，2025年11月07日），延津红薯实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质1.59g/100g（参照1.4）、可溶性糖5.1%（参照2.6）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。持证主体为延津县帮富农农业种植专业合作社、延津县大丰收农业有限公司。鉴定意见提到：该产品做河南省新乡市延津县范围内，在其独特的生产环境下，具有呈纺锤形，单薯长25-29cm，直径4-6cm，单薯重360-420g，大小均匀，中型果实，外皮呈浅红色，肉质桔红色，质地脆甜，蒸熟后口感绵糯香甜的感官特征；独特性营养品质指标蛋白质大于参照值，可溶性糖优于参照值，β-胡萝卜素大于参照值。2026年延津红薯入选全国名特优新。

日常吃法上，延津红薯干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20260272去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

延津红薯获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：延津红薯

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告