【西下营板栗】河北省唐山市遵化市全国名特优新农产品名录

西下营板栗是河北省名特优新农产品，唐山市名特优新农产品，遵化市名特优新农产品。西下营板栗入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省唐山市遵化市的西下营板栗名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

西下营板栗内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

西下营板栗，河北省唐山市遵化市西下营满族乡特产，全国农产品地理标志。西下营板栗是燕山山脉特有的栗属品种，种植历史可追溯至春秋战国时期，《史记》中记载"燕有鱼、盐、枣、栗之饶"印证了其悠久的栽培传统。得益于片麻岩、花岗岩风化形成的砂质土壤，富含钾、钠、镁等26种矿物质元素，形成紫红光亮、栗仁米黄、甘甜芳香的独特品质。2020年"遵化板栗"获批国家地理标志商标。2019年9月4日，中华人民共和国农业部正式批准对“西下营板栗”实施农产品地理标志登记保护。

西下营板栗产地位于河北省唐山市遵化市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为6667公顷，集中在遵化市相关乡镇。

在河北省遵化市，西下营板栗是拿到国字号名录身份的其他。产地为河北省遵化市西下营满族乡郝各庄村、康庄子村、塔头寺村、北杨庄村、东关村、西关村等共计1个乡，14个村。，紫珀品种、每年9月份上市，已有100年生产历史，规模6667公顷、年商品量20000吨。西下营板栗呈半球形或扁圆形，表皮紫红光亮，有浅薄蜡质层，皮薄，易剥离，不粘内皮，硬壳掰开后，栗仁饱满，色泽米黄；制熟后肉质细腻、口感软糯、甘香四溢。鉴定报告对外观的描述是：果实成熟饱满，果粒均匀，色泽均匀，油光亮丽，果皮为红褐色，果肉浅黄色，易剥离，肉质细腻、香甜。

营养与产业上，经谱尼测试集团股份有限公司鉴定（报告编号088-2025-00013，2025年04月28日），西下营板栗实测总黄酮 145μg/g（参照 ≥ 89.67）、钙 216mg/kg（参照 105.0--110.0）、磷 927mg/kg（参照 300.0--350.0）、可溶性糖 7.77%（参照 ≥ 4.51）。持证主体为遵化市利满缘果蔬专业合作社、唐山诚达琦食品有限公司。鉴定意见提到：该产品在遵化市西下营满族乡域范围内在其独特的生产环境下，具有果实成熟饱满，果粒均匀，色泽均匀，油光亮丽，肉质细腻、香甜的上乘感官品质，具有淀粉符合参照值，可溶性糖、钙、磷、丙氨酸及总黄酮优于参照值的特征，符合全国名特优新…。2025年西下营板栗入选全国名特优新。

西下营板栗宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250255可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

西下营板栗获证单位与生产经营单位

西下营板栗与地理标志的关系

西下营板栗同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：西下营板栗地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：西下营板栗

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告