【修水青钱柳】江西省九江市修水县全国名特优新农产品名录

修水青钱柳是江西省名特优新农产品，九江市名特优新农产品，修水县名特优新农产品。修水青钱柳入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省九江市修水县的修水青钱柳名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

修水青钱柳内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

青钱柳（Cyclocarya paliurus (Batal.) Il jinsk.）是胡桃科、青钱柳属乔木，高可达30米；树皮灰色；枝条黑褐色，具灰黄色皮孔。奇数羽状复叶；叶轴密被短毛或有时脱落而成近于无毛；叶柄密被短柔毛或逐渐脱落而无毛；小叶片纸质；杞侧生小叶近于对生或互生，叶缘具锐锯齿，侧脉上面被有腺体，仅沿中脉及侧脉有短柔毛，下面网脉显明凸起，雄性葇荑花序，总梗自1年生枝条的叶痕腋内生出；花序轴密被短柔毛及盾状着生的腺体。雄花具花梗。雌性葇荑花序单独顶生，果序轴长，无毛或被柔毛。果实扁球形，果实及果翅全部被有腺体，在基部及宿存的花柱上则被稀疏的短柔毛。4-5月开花，7-9月结果。分布于中国安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、四川、贵州、广西、广东和云南东南部。常生长在海拔500-2500米的山地湿润的森林中。

修水青钱柳产地位于江西省九江市修水县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为505公顷，集中在修水县相关乡镇。

修水青钱柳是江西省修水县的全国名特优新农产品，产自江西省九江市修水县黄坳乡九龙村、磅碚村、硃砂村，宁州镇石埚村，西港镇佛坳村。小叶青钱柳品种，收获期在6月上旬——8月下旬，生产历史110年，登记生产规模505公顷、年商品量260吨。颗粒形，条索紧结稍带嫩梗，较匀整，绿色，冲泡后，汤色为金黄色，明亮，清香四溢，入口清爽，滋味醇厚甘甜，叶底绿褐色，叶肥壮，嫩软。这些登记项共同构成了修水青钱柳区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经谱尼测试集团股份有限公司鉴定（报告编号088-2024-00184，2024年09月18日），修水青钱柳实测水浸出物31.1%（参照25.40±0.10）、多糖1.79%（参照≥1.0）、总三萜4.95%（参照≥1.0）、总黄酮0.95%（参照0.73±0.26）。持证主体为江西康养源农业开发有限公司、修水县春歌蚕桑科技发展有限公司、修水县眉新茶业有限公司、修水县黄坳麒龙山青钱柳种植专业合作社。2024年修水青钱柳入选全国名特优新。

日常吃法上，修水青钱柳按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241408去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

修水青钱柳获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：修水青钱柳

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告