【兴平蟠桃】陕西省咸阳市兴平市全国名特优新农产品名录

兴平蟠桃是陕西省名特优新农产品，咸阳市名特优新农产品，兴平市名特优新农产品。兴平蟠桃入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省咸阳市兴平市的兴平蟠桃名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

兴平蟠桃内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

兴平蟠桃是陕西省兴平市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241846，申请单位兴平市农产品质量安全检验检测站，有效期至2026-12-16，产地为陕西省咸阳市兴平市南位镇齐官村、定周村、御北村、南位村、宇家庄村；店张街道办事处北田村、南堡子村、东西张村、尚志村、大南村、小南村；南市镇南市村，南留村，北张村，史名村。，生产规模800公顷、年商品量27000吨。经江苏华测品标检测认证技术有限公司鉴定，实测可溶性固形物17.0%（参照≥10.0）、磷25.6mg/100g（参照11）、钙7.71mg/100g（参照6）、维生素C10.2mg/100g（参照10.0）。本文整理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

兴平蟠桃产地位于陕西省咸阳市兴平市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为800公顷，集中在兴平市相关乡镇。

兴平蟠桃是陕西省兴平市的全国名特优新农产品，产自陕西省咸阳市兴平市南位镇齐官村、定周村、御北村、南位村、宇家庄村；店张街道办事处北田村、南堡子村、东西张村、尚志村、大南村、小南村；南市镇南市村，南留村，北张村，史名村。。秦油蟠2号品种，收获期在7月-8月，生产历史300年，登记生产规模800公顷、年商品量27000吨。果顶凹入，果心小，缝合线浅，梗洼中广，果肉厚，两半部较对称。果面着红色。果肉黄色，肉质硬脆爽口，完熟后柔软多汁，纤维中等，风味甜浓，品质佳。鉴定报告对外观的描述是：果顶凹入，果心小；缝合线浅，梗洼中广，果肉厚,两半部较对称。果面着红色。果肉黄色，肉质硬脆爽口，完熟后柔软多汁，纤维中等，风味甜浓，品质佳。

营养与产业上，经江苏华测品标检测认证技术有限公司鉴定（报告编号100-2024-00092，2024年12月05日），兴平蟠桃实测可溶性固形物 17.0%（参照 ≥ 10.0）、磷 25.6mg/100g（参照 11）、钙 7.71mg/100g（参照 6）、维生素C 10.2mg/100g（参照 10.0）。持证主体为陕西玮毅生态农业科技有限公司、兴平市百禮桃壹黄桃种植农民专业合作社、兴平市毅园蜜露种植家庭农场。鉴定意见提到：兴平蟠桃果顶凹入，果心小；缝合优于线浅，梗洼中广，果肉厚,两半部较对称。果面着红色。果肉黄色，肉质硬脆爽口，完熟后柔软多汁，纤维中等，风味甜浓，品质佳。其内在品质可溶性固形物、磷、钙、维生素C优于参照值。具有符合名特优新…。2024年兴平蟠桃入选全国名特优新。

日常吃法上，兴平蟠桃应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241846去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

兴平蟠桃获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告