【兴平辣椒】陕西省咸阳市兴平市全国名特优新农产品名录

兴平辣椒是陕西省名特优新农产品，咸阳市名特优新农产品，兴平市名特优新农产品。兴平辣椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2022年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省咸阳市兴平市的兴平辣椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

兴平辣椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

兴平辣椒，陕西省兴平市特产，中国国家地理标志产品。兴平市素有“辣蒜之乡”的美称，辣椒和大蒜属于传统农产品，栽培历史悠久，素有“唐蒜明椒“之称，兴平辣椒生产基地属典型的温带半湿润的大陆性季风气候，在漫长的栽种过程中，经不断选择培育，兴平辣椒形成了色泽鲜红、椒身细长、肉厚籽多、皱纹均匀的鲜明特征。成熟后的兴平辣椒，颜色鲜红亮泽，椒肉肥厚，干椒皱纹密而均匀，辣香浓郁，品质优良，富含多种维生素、蛋白质和氨基酸。2010年9月3日，原国家质检总局批准对“兴平辣椒”实施地理标志产品保护。

兴平辣椒产地位于陕西省咸阳市兴平市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为184.66公顷，集中在兴平市相关乡镇。

兴平辣椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：兴平辣椒