【萧县西瓜】安徽省宿州市萧县全国名特优新农产品名录

萧县西瓜是安徽省名特优新农产品，宿州市名特优新农产品，萧县名特优新农产品。萧县西瓜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省宿州市萧县的萧县西瓜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

萧县西瓜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

萧县西瓜2024年入选全国名特优新农产品名录。其主要品种包含早春红玉、美都和甜王等，具有皮薄、沙瓤、甜脆的特点，年产量约650万吨。西赵楼村自2015年起开始发展反季节大棚西瓜种植。当地通过推广吊蔓立体栽培、推进产业与电商融合、加强品牌建设与产品研发等措施促进产业转型升级，已注册吴庄西瓜、“驼大爷”等商标，并有2家生产企业获得农业农村部绿色食品认证。

萧县西瓜产地位于安徽省宿州市萧县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为158公顷，集中在萧县相关乡镇。

萧县地处皖北平原，光照充足、昼夜温差大，沙质土壤透气利水，是老牌西瓜产地。萧县西瓜以早春红玉、美都、甜王等品种为主，皮薄、沙瓤、甜脆、口感佳；名特优新登记生产规模 158 公顷，由佳慧农作物种植合作社、鑫地农作物种植合作社、思阳家庭农场、甲禾家庭农场四家主体经营，在常规「地爬」栽培基础上推广吊蔓立体栽培——瓜藤上架、光照均匀、糖分积累更足，一藤一瓜养分集中，西瓜皮薄到刀尖一碰即裂；已注册「吴庄西瓜」「驼大爷」等商标品牌，2 家西瓜生产企业获农业农村部绿色食品认证，线上电商与线下批发双渠道把瓜销往长三角，是萧县「七彩农业」里的甜味担当。

据营养科普资料，西瓜可食部含水量约 92%、每 100 克仅 26—31 千卡，是夏季补水解暑的天然「饮料」；红瓤西瓜富含番茄红素（约 4.5 毫克/100 克，高于鲜番茄）与瓜氨酸（约 200 毫克/100 克）——番茄红素是强抗氧化剂，瓜氨酸参与尿素循环、与血管舒张功能相关；另含维生素 C 约 6—8 毫克/100 克、钾 87—112 毫克/100 克，出汗后吃瓜同时补水补钾；糖分以果糖为主，冰镇后甜感更突出。

西瓜升糖指数较高（约 72），血糖异常者每次控制在 200 克以内并安排在两餐之间；切开后密封冷藏、24 小时内食完。萧县西瓜入选全国名特优新，让皖北沙土地的「大甜水」从吊蔓瓜棚里甜进了国字号名录。

萧县西瓜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：萧县西瓜

ahsz.gov.cn：宿州市人民政府：萧县三产品入选全国名特优新「早春红玉美都甜王·皮薄沙瓤甜脆·吊蔓立体栽培」

pingguolv.com：苹果绿：西瓜有什么营养「番茄红素4.5mg·瓜氨酸200mg·钾87mg·补水92%·控糖200克内」