【婺源皇菊】江西省上饶市婺源县全国名特优新农产品名录

婺源皇菊是江西省名特优新农产品，上饶市名特优新农产品，婺源县名特优新农产品。婺源皇菊入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省上饶市婺源县的婺源皇菊名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

婺源皇菊内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

婺源黄菊是菊花的一种，为菊科、菊属多年生植物，原产于我国的菊科多年生宿根草本花卉。菊花( Chrysanthemum morifolium) 起源于中国，是我国的传统名花，除观赏外还有较高的食用、保健等价值。婺源皇菊也叫晓起皇菊，按照花瓣颜色分类属于黄菊的一种，因起源于江西上晓起村而得名。作为一种理想的茶用菊花，具有独特的口感和淡淡的花香。

婺源皇菊产地位于江西省上饶市婺源县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为49.85公顷，集中在婺源县相关乡镇。

婺源皇菊，是「中国最美乡村」里金黄色的「致富花」。它产自江西省上饶市婺源县紫阳镇、清华镇花园村、江湾镇晓起村、下晓起村、上坦村、溪头乡等地，品种为婺源皇菊，每年 9 月、10 月采收，呈扁球形或绒球形、花瓣致密厚实、大小均匀、呈黄色，冲泡后花瓣舒展、汤色微黄清亮、醇和回甘。相传清光绪年间婺源籍两淮盐运使江人镜告老还乡时，从皇家花园讨得黄菊栽回婺源，因当地独特水土使其茂盛浓香、入口甘甜，进贡后光绪皇帝赐名「皇菊」，至今已有 100 多年种植渊源；现代生产历史约 18 年，全县在浙源、江湾、思口等地种植皇菊面积 3000 亩、年销售产值达 1.2 亿元。

官方名录把规模与营养实测值记得清清楚楚：生产规模 49.85 公顷、年商品量 114.36 吨；江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 2024 年 5 月 30 日的营养品质评价鉴定报告（编号 032-2024-00055）显示，婺源皇菊水分 6.21%（参照 10）、总黄酮 1.8%（参照 1.3）、游离氨基酸 3.7%（参照 1.65）、绿原酸 0.76%（参照 0.2），黄酮与绿原酸等活性成分显著富集。产业端，婺源县华源茶业有限责任公司是引领产业发展的「龙头」，采取「公司+农户」发展有机皇菊基地 306 亩、每亩给花农带来收入 1 万多元，并通过全国 20 家直营店和 80 多家加盟店辐射；婺源县傻教授晓起皇菊、江西省婺康源生态茶业、正熹堂生态农场、文华有机食品等持证主体共同支撑品牌；第十六届婺牌皇菊节带动广东、福建、上海等地客商与游客涌入，直接从事旅游业人员超 8 万、间接受益者突破 25 万。

皇菊宜玻璃杯开水冲泡、可续水多次，亦可配枸杞、冰糖；性偏凉、含黄酮与氨基酸，低血糖与脾胃虚寒者适量，孕妇及服药人群先咨询医师，不代替药物。它富含黄酮、绿原酸等抗氧化物质，适量饮用怡情养胃。婺源皇菊入选全国名特优新，让婺源 3000 亩花田里那抹「金黄醇甘」从 1.2 亿元年产值里开出了国字号的香。

婺源皇菊获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：婺源皇菊

jx.people.com.cn：人民网江西：江西婺源皇菊产业促发美丽经济新效应「全县种植3000亩年销售产值1.2亿元·华源茶业龙头公司+农户306亩·第十六届婺牌皇菊节·旅游从业超8万人」