【武邑韭菜】河北省衡水市武邑县全国名特优新农产品名录

武邑韭菜是河北省名特优新农产品，衡水市名特优新农产品，武邑县名特优新农产品。武邑韭菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省衡水市武邑县的武邑韭菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

武邑韭菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

武邑韭菜是河北省武邑县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241218，申请单位河北省衡水市武邑县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为河北省衡水市武邑县武邑镇后张桥村、桃花村，登记生产规模130公顷、年商品量8150吨。经中国农业科学院蔬菜花卉研究所鉴定，实测Vc21.5mg/100g（参照2.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

武邑韭菜产地位于河北省衡水市武邑县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为130公顷，集中在武邑县相关乡镇。

武邑韭菜是河北省武邑县的全国名特优新农产品，产自河北省衡水市武邑县武邑镇后张桥村、桃花村。平丰19品种，收获期在全年，生产历史9年，登记生产规模130公顷、年商品量8150吨。外观上，叶片上举，韭菜茎较韧，叶肉颜色翠绿如玉，肥厚细嫩，株高60厘米左右，平均叶宽1.1厘米，最大叶宽1.3厘米，产量高。具有独特辛香味。鉴定报告对外观的描述是：武邑韭菜叶呈鲜绿色，韭菜大小均匀，挺拔，组织充实、饱满，质地细嫩、易折断；口感柔嫩鲜美，具有浓烈的韭菜辛辣味。

经中国农业科学院蔬菜花卉研究所鉴定（025-2024-00016），武邑韭菜的独特性营养品质实测为Vc21.5mg/100g（参照2.0）、可溶性糖2.95%（参照1.81）、干物质9.72%（参照8.00）、钙546mg/kg（参照250），报告日期2024年09月18日。生产经营主体为河北鑫鼎农业科技有限公司、武邑县武罗农产品种植专业合作社、武邑县冀康果树研究中心。鉴定意见提到：武邑韭菜叶呈鲜绿色，韭菜大小均匀，挺拔，组织充实、饱满，质地细嫩、易折断；口感柔嫩鲜美，具有浓烈的韭菜辛辣味；内在品质中干物质、Vc、可溶性糖、钙、镁含量均优于参考值。该产品符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。2024年入选全国名特优新。

武邑韭菜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20241218对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

武邑韭菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告