【武定玫瑰茄】云南省楚雄彝族自治州武定县全国名特优新农产品名录

武定玫瑰茄是云南省名特优新农产品，楚雄彝族自治州名特优新农产品，武定县名特优新农产品。武定玫瑰茄入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省楚雄彝族自治州武定县的武定玫瑰茄名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

武定玫瑰茄内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

武定玫瑰茄，云南省武定县特产，全国名特优新农产品。

武定玫瑰茄产地位于云南省楚雄彝族自治州武定县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为521.8公顷，集中在武定县相关乡镇。

武定玫瑰茄是云南省武定县的全国名特优新农产品，产自云南省楚雄州武定县己衣镇新民村、罗能村、板桥村、更德村、己衣村；东坡乡以赤叨村、东坡村、达卧村、白马口村；万德镇胜德村、支卧村。共计三个乡（镇）11个村。紫红中熟种品种，收获期在11月，生产历史31年，登记生产规模521.8公顷、年商品量800吨。外观上，呈不规则圆锥状，长约2.8-4.2cm，直径约2cm左右，花萼为紫红色，五枚裂片，裂片披针形，先端具尾尖，体轻、质脆；泡水后口感酸甜，气味微带花果香。鉴定报告对外观的描述是：武定玫瑰茄呈不规则形圆锥状，长约2.8～4.2cm，直径约2cm左右，花萼为紫红色，五枚裂片，裂片披针形，先端具尾尖，体轻、质脆；泡水后口感酸甜，气味微带花果香。

经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定（083-2025-00012），武定玫瑰茄的独特性营养品质实测为蛋白质11.2％（参照≥3.5）、钙13.7mg/g（参照≥10.536）、灰分6.9%（参照≤12.0）、粗多糖4.28%（参照≥1.97），报告日期2025年03月28日。生产经营主体为武定县兴裕食品有限公司、云南魔芋森林食品有限公司。鉴定意见提到：该产品在武定县域范围内在其独特的生产环境下，具有武定玫瑰茄呈不规则形圆锥状，长约2.8～4.2cm，直径约2cm左右，花萼为紫红色，五枚裂片，裂片披针形，先端具尾尖，体轻、质脆；泡水后口感酸甜，气味微带花果香；一般性指标蛋白质、钙、灰分均优于参照值；特征性指标粗多糖、花青素均优于参照值等特征。2025年入选全国名特优新。

武定玫瑰茄按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250214对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

武定玫瑰茄获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：武定玫瑰茄

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告