【无棣半滑舌鳎】山东省滨州市无棣县全国名特优新农产品名录

无棣半滑舌鳎是山东省名特优新农产品，滨州市名特优新农产品，无棣县名特优新农产品。无棣半滑舌鳎入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省滨州市无棣县的无棣半滑舌鳎名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

无棣半滑舌鳎内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

无棣半滑舌鳎是山东省无棣县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250508，申请单位无棣县海洋发展和渔业局，有效期至2027-08-24，产地为山东省滨州市无棣县西小王镇石桥村，无棣县埕口镇水沟村、西郭村、大口河堡村、孟家庄村，东风港经济园区杨庄子村，登记生产规模10公顷、年商品量200吨。经山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定，实测蛋白质19.6％（参照≥17.7）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

无棣半滑舌鳎产地位于山东省滨州市无棣县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为10公顷，集中在无棣县相关乡镇。

无棣半滑舌鳎产自山东省滨州市无棣县西小王镇石桥村，无棣县埕口镇水沟村、西郭村、大口河堡村、孟家庄村，东风港经济园区杨庄子村，属半滑舌鳎品种，全年收获。这片产区已有20年生产历史，登记规模10公顷、年商品量200吨。外观上，体长40cm～50cm，背腹扁平，呈长舌状，头部较短，呈半卵圆形。两眼均在左侧，有眼侧身体呈淡黄褐色或灰褐色，奇鳍呈淡褐色，无眼侧身体为灰白色，鳍淡黄；尾鳍尖形。肉质细嫩，少刺，口感劲道，味道鲜美。

看内在品质更有说服力：山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所在2025年07月07日出具的报告（编号006-2025-00068）显示，无棣半滑舌鳎实测蛋白质19.6％（参照≥17.7）、脂肪1.1%（参照＜1.4）、胆固醇69.2mg/100g（参照＜82）、谷氨酸2.71%（参照≥2.47）。名录列出的生产经营单位有山东省友发水产有限公司、山东海城生态科技集团有限公司、滨州海阔水产有限公司。鉴定意见提到：无棣半滑舌鳎在无棣县城范围内的独特生产环境下，具有背腹扁平，呈长舌状，肉质细嫩、少刺，味道鲜美等感官特征;具有脂肪含量低，蛋白质含量高等营养品质特征；具有胆固醇含量低，谷氨酸含量高特色品质特征。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，无棣半滑舌鳎按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250508去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

无棣半滑舌鳎获证单位与生产经营单位

无棣半滑舌鳎与地理标志的关系

无棣半滑舌鳎同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：无棣半滑舌鳎地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告