【维西百花蜜】云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县全国名特优新农产品名录

维西百花蜜是云南省名特优新农产品，迪庆藏族自治州名特优新农产品，维西傈僳族自治县名特优新农产品。维西百花蜜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县的维西百花蜜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

维西百花蜜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

维西百花蜜，云南省维西傈僳族自治县特产，中国地理标志保护产品。维西县以产地范围内的山茶、杜鹃、刺槐、四照花等野生植物为主要蜜源，采用活框饲养或木桶饲养蜜蜂；蜜蜂采完花蜜，自然酿造成熟1周后割蜜。维西百花蜜色泽呈琥珀色或深琥珀色，口感浓厚孕柔、余味清香悠久。2015年04月07日，原国家质检总局批准对“维西百花蜜”实施地理标志产品保护。

维西百花蜜产地位于云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1.5万群，集中在维西傈僳族自治县相关乡镇。

维西百花蜜色泽均一、呈琥珀色、常温下半透明黏稠液体、色泽清透有光泽，气味芬芳、口感绵柔细腻、甜而不腻。经谱尼测试集团营养品质评价鉴定，其独特指标实测值：果糖和葡萄糖含量61.7%（参照≥60）、淀粉酶活性21.4毫升/(克·小时)（参照≥4）、羟甲基糠醛2.72毫克/千克（参照≤40）、钙44.1毫克/千克、镁44.1毫克/千克；富含氨基酸、叶酸、微量元素等17种营养成分，具有润肠、清肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功能。

维西县以山茶、杜鹃、刺槐、四照花等野生植物为主要蜜源，森林覆盖率高达77.5%，素有“横断山脉中的绿宝石”“药材之乡”美称，中华蜂以360余种名花药材为蜜源；蜂农采用古法木桶饲养、每年割两次蜜（第二次只割一半留蜂过冬），采完花蜜自然酿造成熟1周后割蜜，最大程度减少人为干预，成就蜜中珍品。

维西百花蜜生产历史达1500年，由东方蜜蜂喜马拉雅亚种采集酿制，2015年4月获国家地理标志产品保护，是迪庆州第一个获此认证的蜂蜜产品；主要产地为保和镇、永春乡、塔城镇、白济汛乡4个乡镇36个村，生产规模1.5万群、年商品量150吨，由维西天境生物科技、迪庆香格里拉碧罗雪山生物科技等主体生产经营，2024年入选全国名特优新农产品名录。

维西百花蜜获证单位与生产经营单位

维西百花蜜与地理标志的关系

维西百花蜜同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：维西百花蜜地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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