【潼南萝卜】重庆市潼南区全国名特优新农产品名录

潼南萝卜是重庆市名特优新农产品，潼南区名特优新农产品。潼南萝卜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理重庆市潼南区的潼南萝卜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

潼南萝卜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

潼南萝卜，重庆市潼南区特产，全国农产品地理标志。潼南萝卜种植区属亚热带湿润季风气候区，气候温和，四季宜耕。潼南萝卜表皮光滑、肉质紧密、脆嫩、微甜、无苦味、无糠心、无黑心，煮熟后香味浓郁、细嫩化渣、滋润回甜。潼南萝卜维生素C含量>10%，粗蛋白含量>0.4%，可溶性糖含量>2.0%。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“潼南萝卜”实施农产品地理标志登记保护。

潼南萝卜产地位于重庆市潼南区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为900公顷，集中在潼南区相关乡镇。

潼南萝卜是重庆市潼南区的全国名特优新农产品，产自重庆市潼南区桂林街道、梓潼街道、大佛街道、崇龛镇、柏梓镇、塘坝镇、太安镇、古溪镇、小渡镇、上和镇、玉溪镇、米心镇、双江镇、花岩镇、龙形镇、宝龙镇、群力镇、新胜镇、卧佛镇、田家镇、别。迎冬2号品种，收获期在11月至翌年5月，生产历史78年，登记生产规模900公顷、年商品量70000吨。外观上，为长圆锥状，表皮白色，鲜洁光滑。生食嫩脆、微甜，清香多汁，无辣味；熟食口感细腻回甜、爽口化渣。鉴定报告对外观的描述是：潼南萝卜为长圆锥状，大小、质量基本一致，整齐度好。表皮白色，鲜洁光滑。生食嫩脆、微甜，清香多汁，无辣味；熟食口感细腻回甜、爽口化渣。

经重庆市农业科学院农业质量标准检测技术研究所鉴定（008-2025-00003），潼南萝卜的独特性营养品质实测为可溶性糖3.84%（参照0.89--3.35）、粗纤维0.6%（参照0.88）、硒0.37μg/100g（参照0.12）、莱菔素91.9mg/kg（参照8.22--36.38），报告日期2025年04月02日。生产经营主体为重庆市潼南区大地升辉蔬菜种植专业合作社、重庆市潼南区亮秀蔬菜收购专业合作社、重庆绿盾果蔬种植专业合作社、重庆赐康果蔬有限公司。鉴定意见提到：“该产品在潼南区域范围内在其独特的生产环境下，具有清香多汁，生食嫩脆、熟食细腻，粗纤维含量低，可溶性糖、硒和莱菔素含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

潼南萝卜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250165对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

潼南萝卜获证单位与生产经营单位

潼南萝卜与地理标志的关系

潼南萝卜同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：潼南萝卜地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：潼南萝卜

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告