【潼南佛手】重庆市潼南区全国名特优新农产品名录

潼南佛手是重庆市名特优新农产品，潼南区名特优新农产品。潼南佛手入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理重庆市潼南区的潼南佛手名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

潼南佛手内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

潼南佛手是重庆市潼南区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251431，申请单位重庆市潼南区农业农村委员会，有效期至2026-12-14，产地为重庆市潼南区古溪镇、玉溪镇、上和镇、塘坝镇、太安镇、小渡镇、卧佛镇、柏梓镇，共计8个镇，16个村，登记生产规模533公顷、年商品量7000吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

潼南佛手产地位于重庆市潼南区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为533公顷，集中在潼南区相关乡镇。

在重庆市潼南区，潼南佛手是拿到国字号名录身份的其他。产地为重庆市潼南区古溪镇、玉溪镇、上和镇、塘坝镇、太安镇、小渡镇、卧佛镇、柏梓镇，共计8个镇，16个村，川佛手1号品种、8-11月上市，已有10年生产历史，规模533公顷、年商品量7000吨。本品为类椭圆形、卵圆形或手形的薄片，常皱缩或卷曲，长6～10cm，宽3～7cm，厚0.2～0.4cm。顶端稍宽，有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕。外皮绿色或橙黄色，有皱纹和油点。果肉浅白色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。

营养与产业上，经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号007-2025-00275，2025年10月30日），潼南佛手实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、水分11.5g/100g（参照≤15.0）、浸出物36.4(干基）%（参照≥10.0(干基)）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。持证主体为重庆市潼南区地旺农业开发有限公司、重庆市九吉农业综合开发有限公司。鉴定意见提到：经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年潼南佛手入选全国名特优新。

潼南佛手宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251431可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

潼南佛手获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告