【天镇黄小米】山西省大同市天镇县全国名特优新农产品名录

天镇黄小米是山西省名特优新农产品，大同市名特优新农产品，天镇县名特优新农产品。天镇黄小米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山西省大同市天镇县的天镇黄小米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

天镇黄小米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

天镇黄小米是山西省大同市天镇县的全国名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录，证书编号 CAQS-MTYX-20240483，由天镇县农业农村局申请），主产于玉泉镇、李家庄村等谷子种植基地，推荐主体为天镇县通航粮贸有限公司。

天镇黄小米产地位于山西省大同市天镇县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为200公顷，集中在天镇县相关乡镇。

天镇黄小米颗粒饱满、色泽金黄、口感香甜，是制作小米粥、小米饭、小米糕的上佳食材。天镇县地处晋北黄土高坡、晋冀蒙交界，东经 114°05′、北纬 40°25′、平均海拔约 720 米，气候温和、土壤无污染，是谷子最适宜生长的地区之一；当地“血点红”小米种植历史可追溯至明清时期，并依托“天镇山泉粮小米”公益扶贫公共品牌与出口小杂粮质量安全示范区，成为京津绿色食品供应区的重要杂粮。

据天镇县人民政府资料，天镇“血点红”小米经鉴定含蛋白质 9.7%、脂肪 7.7%、碳水化合物 7.66%、粗纤维 0.1%、灰分 1.4%，并含铁、磷、谷维素等多种元素，对肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有辅助食疗作用；《本草纲目》亦载小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，其色氨酸含量为谷类之首，有助调节睡眠。

现代研究表明，天镇黄小米富含碳水化合物、蛋白质及多种矿物质，营养优于普通黄谷小米，且米油丰厚、熬粥甜糯，有“代参汤”之美称。近年来天镇县通过科学种植、品牌化运营与市场推广持续提升知名度，使这一塞北旱作贡米成为健康主食优选与乡村振兴的支柱产业之一。

天镇黄小米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

dttz.gov.cn：天镇县人民政府：天镇“血点红”小米（蛋白质 9.7%、脂肪 7.7%、富含谷维素）

中国农产品网：多果印象：天镇黄小米（全国名特优新农产品·CAQS-MTYX-20240483）