【台江鲤吻香米】贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县全国名特优新农产品名录

台江鲤吻香米是贵州省名特优新农产品，黔东南苗族侗族自治州名特优新农产品，台江县名特优新农产品。台江鲤吻香米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县的台江鲤吻香米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

台江鲤吻香米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

台江鲤吻香米源于当地自古遵循的稻田养鱼农业模式。该香米生长于高山梯田，种植周期150至160天，具有低温、高海拔种植，昼夜温差大，病虫害少的特点。台江县与浙江永续农业品牌研究院合作推广该产品。台江鲤吻香米入选2024年第二批农耕农品记忆索引名录，并获评全国名特优新农产品。该品牌产品曾作为“村BA”乡村篮球赛的奖品。

台江鲤吻香米产地位于贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为4043公顷，集中在台江县相关乡镇。

台江鲤吻香米产自贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县台盘乡、革一镇、南宫镇、萃文街道、台拱街道、老屯乡、方召镇、排羊乡、施洞镇等9个乡（镇、街道）共计61个行政村，属华浙优210品种，10月收获。这片产区已有1001年生产历史，登记规模4043公顷、年商品量38900吨。大米颗粒饱满，米白色，洁白如玉，有光泽，垩白非常少，呈纺锤形，长粒，有浓郁米香。这些登记项共同构成了台江鲤吻香米区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：中国水稻研究所在2024年11月25日出具的报告（编号026-2024-00004）显示，台江鲤吻香米实测直链淀粉15.2%（参照8.0--13.0）、胶稠度70mm（参照≥60）、碱消值7.0级（参照≥6.0）、垩白度0.7%（参照≤1.0）。名录列出的生产经营单位有台江县振兴产业投资(集团)有限责任公司、贵州年年有余渔业有限公司。2025年入选全国名特优新。

台江鲤吻香米宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250732可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

台江鲤吻香米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：台江鲤吻香米

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告