【嵩明番茄】云南省昆明市嵩明县全国名特优新农产品名录

嵩明番茄是云南省名特优新农产品，昆明市名特优新农产品，嵩明县名特优新农产品。嵩明番茄入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省昆明市嵩明县的嵩明番茄名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

嵩明番茄内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

嵩明番茄是云南省嵩明县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251560，申请单位嵩明县农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为云南省昆明市嵩明县嵩阳街道寺脚村委会、新春邑村委会，小街镇大桥村委会、青龙社区，杨桥街道兴隆村委会，登记生产规模70公顷、年商品量4200吨。经云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

嵩明番茄产地位于云南省昆明市嵩明县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为70公顷，集中在嵩明县相关乡镇。

嵩明番茄产自云南省昆明市嵩明县嵩阳街道寺脚村委会、新春邑村委会，小街镇大桥村委会、青龙社区，杨桥街道兴隆村委会，属英雄粉果品种，全年收获。这片产区已有30年生产历史，登记规模70公顷、年商品量4200吨。形状规整呈扁圆形球状，果形饱满，果皮光滑、有光泽，呈均匀的红色，单果重243.7g，纵径平均65.5mm，横径平均78.1mm;有清新、自然的果香;软硬适中有弹性，果皮薄且有一定韧性;果肉厚实、细腻，无空心，籽粒周围的胶状物质饱满、透明;入口时果肉柔软多汁。

品质数据来自云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号044-2025-00053，2025年09月18日）：一般性指标实测值（参照类比参照值）、总酸0.375%（参照0.55）、维生素C16.5mg/100g（参照≥10.0）、可溶性固形物4.7g/100g（参照≥4.5）。主要生产经营单位包括嵩明麦丰种植农民专业合作社联合社、嵩明县庆丰蔬菜种植专业合作社、嵩明壹洋农业科技发展有限公司、嵩明丰泽蔬菜种植专业合作社。鉴定意见提到：该产品在嵩明县域范围内在其独特的生产环境下，具有形状规整呈扁圆形球状，果形饱满，果皮光滑、有光泽，呈均匀的红色，单果重243.7g，纵径平均65.5mm，横径平均78.1mm；有清新、自然的果香；软硬适中有弹性，果皮薄且有一定韧性；果肉厚实、细腻，无空心，籽粒周围的胶状物质饱满、透明；入口时果肉柔软多汁，果皮无渣感，咀嚼顺滑,酸甜平衡带有自然的鲜果味。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

嵩明番茄宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251560可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

嵩明番茄获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告