【嵩明金耳】云南省昆明市嵩明县全国名特优新农产品名录

嵩明金耳是云南省名特优新农产品，昆明市名特优新农产品，嵩明县名特优新农产品。嵩明金耳入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省昆明市嵩明县的嵩明金耳名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

嵩明金耳内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

嵩明金耳是云南省嵩明县特产食用菌，色泽金黄鲜亮，肉质脆嫩。金耳富含多种氨基酸和微量元素，属于食药两用菌。2024年，科学家通过DNA测序技术明确了“中华金耳”的独立物种地位。金耳种植始于1983年，但传统种植方式品质参差不齐。李荣春带领科研团队历经30多年研究，2020年突破关键技术瓶颈，实现工厂化栽培。通过智能环境控制系统和标准化管理体系，金耳实现全年稳定生产。嵩明金耳实现工厂化智能栽培，嵩明拥有金耳种质资源库。相关企业已申请40余项相关专利，日产鲜金耳10吨，在云南省内市场份额达90%以上，全国市场占有率达70%。嵩明金耳鲜菇已通过国家有机产品认证。2025年7月12日，中国邮政发行《食用菌（二）》特种邮票，金耳形象登上“国家名片”。2026年，嵩明金耳入选第二批全国名特优新农产品名录。2026年9月12日，嵩明金耳参展2026全国名特优新农产品产销对接活动。

嵩明金耳产地位于云南省昆明市嵩明县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为810万袋，集中在嵩明县相关乡镇。

嵩明金耳获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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